Βιετναμέζικο καφέ και τσάι: Δημιουργικές συστάσεις από τον ανταγωνισμό!
Βιετναμέζικο καφέ και τσάι: Δημιουργικές συστάσεις από τον ανταγωνισμό!
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam - Η διεθνής κουλτούρα καφέ και τσαγιού αφιερώνεται στον 2ο διαγωνισμό γραφής "Εισιές του Βιετναμέζικου καφέ και τσαγιού", ο οποίος πραγματοποιήθηκε από τις 14 Απριλίου έως τις 10 Μαΐου 2025. Διοργανώθηκε από την εφημερίδα Nguoi Lao Dong, ο διαγωνισμός έπεσε στο πρόγραμμα "προς τιμήν των καφέ και των τσαγιού". Σύμφωνα με το vietnam.vn πέρασε.
Ήταν ιδιαίτερα εντυπωσιακό το γεγονός ότι το 70 % του έργου ασχολείται με το βιετναμέζικο τσάι και τις παραδοσιακές τεχνικές ευχαρίστησης. 30 εξαιρετικές συνεισφορές δημοσιεύθηκαν σε online εφημερίδες και πλατφόρμες όπως το YouTube, το Facebook και το Tiktok. Αυτά περιλαμβάνουν ειδικά έργα στο B'lao-Tee από το Lam Dong και το τσάι της δυτικής ζάχαρης.Creative Insights and international Distribution
Ένα αξιοσημείωτο βίντεο με τίτλο "Μια ματιά στο b'lao tee" δημιουργήθηκε από την ομάδα των συγγραφέων Do thi Tan Son, Do Thu Hien, Truong Cong Dat και Lam Thi Thuy Duy. Η υποβληθείσα εργασία μεταβίβασε έμπνευση και αναμνήσεις για την κουλτούρα της απόλαυσης γύρω από τον καφέ και το τσάι. Αυτή η παράδοση διεξάγεται από πολλούς μετανάστες σε χώρες όπως η Ολλανδία και η Ιαπωνία, η οποία εξαπλώνει την αγάπη για τον βιετναμέζικο καφέ και το τσάι διεθνώς.
Η τελετή απονομής, η οποία λαμβάνει χώρα στο τέλος του διαγωνισμού, θα ανακοινώσει περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα βραβεία. Το πρόγραμμα "Η τιμή του βιετναμέζικου καφέ και του τσαγιού" 2025 είναι επίσης μέρος μιας σειράς καλοκαιρινών δραστηριοτήτων στο Gigamall από τον Μάιο έως τον Αύγουστο.
ποικιλία βιετναμέζικων καφέ
Λόγω της ειδικής μεθόδου ιστορίας και προετοιμασίας, ο Βιετναμέζικος καφές έχει το δικό του χαρακτήρα. Το Βιετνάμ είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός καφέ παγκοσμίως και ειδικεύεται στον καφέ Robusta, όπως το kaffeeknaller.de . Η παραδοσιακή προετοιμασία πραγματοποιείται από ένα ειδικό φίλτρο καφέ, το SO -που ονομάζεται "Phin".Η διαδικασία περιλαμβάνει διάφορα βήματα: Πρώτα το φίλτρο γεμίζει με καφέ γείωσης, και στη συνέχεια προστίθεται ζεστό νερό ενώ ο καφές στάζει πάνω από το φίλτρο. Στη συνέχεια, το γλυκά συμπυκνωμένο γάλα προστίθεται και αναμιγνύεται καλά. Ιδιαίτερα δημοφιλείς παραλλαγές είναι το Cà phê sữa đá, ένα καφεΐνη ποτό με παγωτό, καθώς και το cà phê trứng, τα δημοφιλή αυγά.
Ο συνδυασμός ισχυρών γεύσεων και το κρεμώδες σημείωμα του συμπυκνωμένου γάλακτος καθιστά τον καφέ του Βιετνάμ μια πολύ ιδιαίτερη εμπειρία. Αυτή η μέθοδος παρασκευής επιτρέπει την αργή εκχύλιση του αρώματος, γεγονός που την καθιστά ένα γούστο ποτό. Η βιετναμέζικη κουλτούρα καφέ χαρακτηρίζεται από την ποικιλομορφία και τη μοναδικότητά του και ξεχωρίζει σαφώς από άλλες παγκόσμιες παραδόσεις καφέ.
Details | |
---|---|
Ort | Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam |
Quellen |
Kommentare (0)