Vietnamilainen kahvi ja tee: Luovat suositukset kilpailusta!

Erfahren Sie mehr über den Schreibwettbewerb zu vietnamesischem Kaffee und Tee, der vom 14. April bis 10. Mai 2025 stattfand.
Lisätietoja Vietnamin kahvin ja teen kirjoituskilpailusta, joka tapahtui 14. huhtikuuta - 10. toukokuuta 2025. (Symbolbild/ER)

Vietnamilainen kahvi ja tee: Luovat suositukset kilpailusta!

; Vietnam.vn .

Oli erityisen vaikuttavaa, että 70 % työstä käsittelee Vietnamin teetä ja sen perinteisiä huvitekniikoita. Online -sanomalehdistä ja alustoista, kuten YouTube, Facebook ja Tiktok, julkaistiin 30 erinomaista panosta. Näihin kuuluvat B’lao-TE: n erityistyöt Lam Dongilta ja Länsi-sokeriteeltä.

luovat oivallukset ja kansainvälinen jakelu

Merkittävän videon, jonka otsikko on "Katsaus B’lao Tee" -ryhmää tekijöiden ryhmä Do Tan Son, Do Thu Hien, Truong Cong Dat ja Lam Thi Thuy duy. Lähetetty työ antoi inspiraatiota ja muistoja nautintokulttuurista kahvin ja teetä ympärillä. Monet siirtolaiset harjoittavat tätä perinnettä Alankomaiden ja Japanin kaltaisiin maihin, jotka levittävät rakkautta vietnamilaiseen kahviin ja teeseen kansainvälisesti.

Kilpailun lopussa tapahtuva palkintojenjakotilaisuus ilmoittaa lisätietoja palkinnoista. Ohjelma "Vietnamilaisen kahvin ja teen kunnioittaminen" 2025 on myös osa Gigamallin kesätoimintoja toukokuusta elokuuhun.

Vietnamilaisen kahvin monimuotoisuus

Erityisen historiansa ja valmistusmenetelmänsä vuoksi

​​vietnamilaisella kahvilla on oma luonteensa. Vietnam on toiseksi suurin kahvintuottaja maailmanlaajuisesti ja on erikoistunut Robusta-kahviin, kuten Kaffeenaller.de . Perinteisen valmistuksen suorittaa erityinen kahvisuodatin, niin nimetty "Phin".

Prosessi sisältää useita vaiheita: ensin suodatin on täynnä jauhettua kahvia, sitten kuumaa vettä lisätään hitaasti, kun kahvi tippuu suodattimen yli. Sitten lisätään makeutettu tiivistetty maito ja sekoitetaan hyvin. Erityisen suosittuja variaatioita ovat Cà Phê Sữa đá, kofeiiniton juoma jäätelöllä, samoin kuin Cà Phê trứng, suositut munat.

Vahvojen makujen yhdistelmä ja tiivistetyn maidon kermainen nuotti tekee vietnamilaisesta kahvista erityisen kokemuksen. Tämä valmistusmenetelmä mahdollistaa aromin hitaan poiminnan, mikä tekee siitä maun intensiivisen juoman. Vietnamin kahvikulttuurille on ominaista sen monimuotoisuus ja ainutlaatuisuus, ja se erottuu selvästi muista globaaleista kahviperinteistä.

Details
OrtHo-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Quellen