Vietnami kávé és tea: kreatív ajánlások a versenyről!

Vietnami kávé és tea: kreatív ajánlások a versenyről!

A 2. „A vietnami kávé és tea impressziói” 2025. április 14-től május 10-ig tartó íróverseny a nemzetközi kávé- és teakultúra jegyében zajlott. A Nguoi Lao Dong újság által szervezett verseny a „Vietnami kávé és tea tiszteletére” program alá esett. Hangos Vietnam.vn Csaknem 200 beadványt regisztráltak, amelyek legfeljebb 400 szavas rövid cikkekből és videoklipekből álltak.

Különösen lenyűgöző volt, hogy a művek 70%-a a vietnami teával és annak hagyományos élvezeti technikáival foglalkozott. 30 kiemelkedő cikk jelent meg olyan online újságokban és platformokon, mint a YouTube, a Facebook és a TikTok. Ide tartoznak többek között a Lam Dong B'lao teáján és a nyugati cukorteán készült különleges munkák.

Kreatív betekintések és nemzetközi terjesztés

Egy figyelemre méltó videót "A Look at B'lao Tea" címmel készített a Do Thi Tan Son, Do Thu Hien, Truong Cong Dat és Lam Thi Thuy Duy írócsoport. A beküldött alkotások ihletet és emlékeket közvetítettek a kávé és tea körüli élvezet kultúrájából. Ezt a hagyományt sok emigráns viszi tovább olyan országokba, mint Hollandia és Japán, nemzetközi szinten terjesztve a vietnami kávé és tea iránti szeretetet.

A díjak átadásával kapcsolatos további részletekről a verseny végén kerül sor. A 2025 Honoring Vietnamese Coffee and Tea program is része a Gigamall nyári tevékenységeinek májustól augusztusig.

Különféle vietnami kávé

A vietnami kávé sajátos történetének és elkészítési módjának köszönhetően saját karakterrel rendelkezik. Vietnam a világ második legnagyobb kávétermelője, és a robusta kávéra specializálódott, mint pl Kaffeekracker.de jelentették. A hagyományos elkészítés egy speciális kávészűrő, az úgynevezett „Phin” segítségével történik.

A folyamat több lépésből áll: Először a szűrőt megtöltjük őrölt kávéval, majd lassan forró vizet adunk hozzá, miközben a kávé a szűrőn csöpög. Ezután hozzáadjuk az édesített sűrített tejet, és jól összekeverjük. Különösen népszerű változata a Cà Phê Sữa Đá, egy koffeines ital jéggel, és a Cà Phê Trứng, a népszerű tojáskávé.

Az erős aromák és a sűrített tej krémes jegyeinek kombinációja egészen különleges élménnyé teszi a vietnami kávét. Ezzel az elkészítési módszerrel az aroma lassan kinyerhető, így ízletes ital lesz. A vietnami kávékultúrát sokszínűsége és egyedisége jellemzi, és egyértelműen kiemelkedik más globális kávéhagyományok közül.