Excursii gourmet 2025: Cele mai bune 5 destinații culinare pentru gurmanzi!

Excursii gourmet 2025: Cele mai bune 5 destinații culinare pentru gurmanzi!

Descoperirile culinare devin din ce în ce mai populare în rândul turiştilor. Un nou sondaj realizat de Evaneos a identificat acum primele 5 destinații pentru călătorii gourmet, care se află în fruntea listei pentru gurmanzi. Mai presus de toate, iese în evidență Capul Verde, a cărui bucătărie este un amestec fascinant de influențe africane, braziliene și portugheze. oe24 raportat.

Bucătăria Capului Verde este cunoscută pentru fructele de mare proaspete, care joacă un rol central în multe feluri de mâncare. Cele mai populare specialități culinare includ cachupa, o tocană bogată în fasole, precum și alte mâncăruri tradiționale precum feijoada (tocană de fasole), caldo de peixe (supă de pește) și canja de galinha (supă de pui de orez). Utilizarea condimentelor regionale precum boia de ardei, dafin și ardei conferă preparatelor o notă specială. Oaspeții se pot aștepta la o mulțime de arome locale și mâncăruri proaspăt preparate în timpul șederii lor, deoarece mesele în Capul Verde sunt adesea celebrate ca un eveniment social la scară largă.

Alte momente importante ale călătoriei de plăcere

Cel mai bun moment pentru a călători în Capul Verde este din noiembrie până în martie. Lunile următoare vă invită să vă bucurați de fructele tropicale ale regiunii, în timp ce mango, papaya și guava sunt adesea folosite în deserturi și băuturi. Băuturile populare includ Pontche, un amestec de grogue, melasă din trestie de zahăr și fructe citrice, precum și lichiorul tradițional din trestie de zahăr Grogue.

Pe locul doi în clasamentul plăcerii este Portugalia, renumită pentru utilizarea produselor proaspete și a meșteșugurilor regionale. Deosebit de recomandate sunt Pastel de Nata, bucăți de budincă delicioase în brutăriile tradiționale. Cel mai bun moment pentru a călători este în sezonul de jos din septembrie până în octombrie.

Pe locul trei se află Vietnam, unde bucătăria oferă un amestec fascinant de tradiție și influențe franceze. De o importanță deosebită este mâncarea care se bucură în adunările sociale, de la micul dejun până la gustarea de seară. Cel mai bun moment pentru a călători este din martie până în mai.

Locul al patrulea este ocupat de Sri Lanka, cunoscută pentru mâncărurile sale aromate, picante și pentru o varietate de opțiuni vegetariene. Lunile din februarie până în aprilie sunt considerate perioade optime de călătorie. Italia, renumită pentru diversitatea sa regională, completează clasamentul. Vânătoarea de trufe în Umbria sau degustarea de ulei de măsline în Puglia sunt experiențe de neuitat de care vizitatorii se pot bucura între septembrie și octombrie.

În timpul călătoriei în Capul Verde, este recomandat să urmați cursuri de gătit sau tururi culinare pentru a cunoaște și mai bine bucătăria locală. Restaurantele Taberna da Praia din Santiago, Cervejaria 5 Estrelas din São Vicente și Pont d’Agua din Mindelo sunt ideale pentru degustarea mâncărurilor tradiționale. Suvenirurile populare includ grogue, ponche, condimente locale și queijadinha, o specialitate delicioasă din nucă de cocos.

Vizitatorii din Capul Verde și alte destinații culinare se pot aștepta la o călătorie culinară printr-o varietate de arome și mâncăruri care vor crea amintiri de neuitat.