Vietnam hat sich als eine attraktive Alternative zu Thailand als Reiseziel in Südostasien etabliert. Laut einem Artikel von Molly Tooland, veröffentlicht auf Express, bietet Vietnam eine beeindruckende Naturlandschaft und eine reiche Kulturgeschichte, die es zu einem idealen Ort für ausländische Besucher macht. Beliebte Reiseziele wie Da Nang, bekannt für seine Marmorberge und ruhigen Strände, ziehen Touristen an, während die berühmten Traumstrände in Phu Quoc, Mui Ne und Hoi An unvergleichliche Erholung bieten. Zudem können Reisende in Hue historische Stätten wie Gräber, alte Pagoden und die Kaiserstadt besichtigen.
Das Land beherbergt acht UNESCO-Welterbestätten, darunter die antike Stadt Hoi An und die malerische Ha Long-Bucht. Auch die nördliche Region mit dem beliebten Ha Giang Loop bietet Abenteurern unvergessliche Motorradfahrten. Ein weiterer Pluspunkt für Vietnam ist die Kosteneffizienz. Reisekosten, Verpflegung und Unterkünfte sind im Vergleich zu Thailand erheblich günstiger.
Eine kulinarische Entdeckungsreise
Ein wichtiger Aspekt der vietnamesischen Erfahrung ist die lokale Küche, die für ihre Frische, Gesundheit und Aromatik bekannt ist. Vietnamesische Spezialitäten wie Pho, Banh Mi und Frühlingsrollen erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Küche Vietnams kombiniert traditionelle asiatische Zutaten mit französischem Einfluss und bietet eine große Vielfalt. So empfiehlt sich ein Besuch in Vietnam auch für Feinschmecker.
Die fünf wichtigsten Gerichte, die jeder Reisende probieren sollte, sind:
- Chả giò: Frittierte Frühlingsrollen in Reispapier, gefüllt mit Hackfleisch, Gemüse, Koriander, Karotten und Pilzen.
- Phở: Die berühmte vietnamesische Nudelsuppe, zubereitet mit einer würzigen Brühe und frischen Kräutern.
- Cà phê sua: Starker vietnamesischer Kaffee, serviert mit gezuckerter Kondensmilch, der auch in Varianten wie Eis-Kaffee und mit aufgeschlagenem Ei erhältlich ist.
- Banh mi: Ein beliebtes Streetfood, das von der französischen Kolonialzeit beeinflusst ist, gefüllt mit frischem Salat und kross gebratenem Fleisch.
- Bùn Cha: Ein Gericht aus Hanoi mit gegrilltem Schweinebauch, serviert mit Reisnudeln und Gemüse, ideal für gemeinsames Essen.
Die vietnamesische Küche ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern spiegelt auch die einzigartige Kultur und Geschichte des Landes wider. Esha Dasgupta, eine indische Touristin, beschreibt Vietnam und Thailand als „zwei kostbare Juwelen“ mit unterschiedlichen Vorzügen – ein Kompliment, das den Reiz Vietnams unterstreicht.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Vietnam nicht nur eine wunderschöne Naturlandschaft bietet, sondern auch kulinarisch viel zu bieten hat. Das Land könnte sich als das neue Traumziel in Südostasien entwickeln, das eine alternative Erfahrung im Vergleich zu Thailand verspricht. Ob es die unentdeckten Schätze der Natur sind oder die vielfältige und köstliche Küche, Vietnam hat viel zu bieten.
