Bun Bo Hue 14B: ¡El restaurante coronado con Michelin en Ho-Chi-Minh!

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Entdecken Sie das mit dem Bib Gourmand ausgezeichnete Restaurant Bun Bo Hue in Ho-Chi-Minh-Stadt, das internationalen Besuch anzieht.
Descubra el restaurante Bun Bo Hue, que recibe el babero Gourmand, en la ciudad de Ho Chi Minh, que atrae la visita internacional. (Symbolbild/ER)

<ol> <li>Straße 14B, 4. Bezirk, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam</li> </ol> - En la animada escena culinaria de Vietnam, el restaurante Bun Bo Hue 14B recibió recientemente un notable premio en Ho-Chi-Minh-City. Este restaurante es el único en la metrópolis que fue honrado con el babero Gourmand por la Guía Michelin. Según vietnam.vn, el restaurante fue 2018 por el emprendedor nguen thai chau y nguyen viten en sí.

En la calle 46 14b en el 4to distrito, el restaurante sirve sopa de carne cuidadosamente preparada (Bún Bò Huế). El caldo de la cancha está hecho de cebollas, huesos de carne y huesos de cerdo, lo que le da a la corte un gusto rico y aromático. Para cumplir con los mayores costos, los precios se ajustaron ligeramente. Una sopa de carne sin jamón ahora cuesta 50,000 y la variante con jamón permanece en 70,000 y

popularidad y aumento en los invitados

Desde el premio Michelin, el restaurante ha registrado un aumento para los invitados, especialmente desde el extranjero. Alrededor del 80 % de los pedidos están abandonados para llevar, ya que solo 1-2 mesas están disponibles para los huéspedes en el restaurante. Nguyen Hoang Vu también participará en la ceremonia para anunciar al líder Michelin 2025 en Da Nang, que tuvo lugar el 5 de junio, y es el tercer año en que Michelin distingue a los restaurantes en Vietnam.

da nang, una ciudad que es conocida por su diversa cocina, también es reconocida por la Guía Michelin. En la última edición, se destacan varios restaurantes, que permiten un aspecto más allá de los platos conocidos como Pho y Banh Mi. De acuerdo con Michelin.com También puede encontrar el Bún Chả Cá 109 que se especializa en una sopa de sopa de cáscara, así como la familia, así como la familia, Bún Bà Rơi, que se sabe, que se sabe.

Variedad de cocina vietnamita

  • bún chả cá 109: Una sopa hecha de cáscaras de cangrejo y caballa, suplementado por ingredientes recién cocidos como bambus brotes y piña.
  • bún bà rơi: famoso por el caldo claro y de buen gusto y los diferentes tipos de carne.
  • năm hiền: conocido por su crujiente banh xeo, que se sirven con hierbas frescas.
  • bé mặn: especializado en calamar al vapor con jengibre y una salsa afilada.
  • The Tempation: ofrece un postre innovador llamado nido de huevos dulces.
  • cơm gà lan: conocido por el pollo cocido, servido con una sopa dulce y transparente.
  • bà diệu: se concentra en BUN BO con una mezcla de diferentes tipos de carne.

Los premios de los guías Michelin ayudan a promover la diversidad culinaria de Vietnam y poner en el centro de atención. El mundo de catering interesado espera con ansias los próximos años y el desarrollo de la cocina vietnamita a nivel internacional.

Details
Ort<ol> <li>Straße 14B, 4. Bezirk, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam</li> </ol>
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