الجيل Z يغزو سوق القهوة والشاي: اتجاه ذو ذوق رفيع!

الجيل Z يغزو سوق القهوة والشاي: اتجاه ذو ذوق رفيع!

يقوم الجيل الفيتنامي Z بدمج القهوة والشاي بشكل متزايد في حياتهم اليومية، مما يجعل استهلاك القهوة جانبًا ثقافيًا مركزيًا في فيتنام. بحسب تقرير ل vietnam.vn لا تتوفر القهوة والشاي الفيتنامية في أكشاك الشوارع فحسب، بل في المتاجر الحديثة أيضًا. لا تقدم هذه المتاجر مشروبات عالية الجودة فحسب، بل توفر أيضًا تجربة شاملة مع الإضاءة الجذابة والتصميم الداخلي. يستخدم الجيل Z هذه الأماكن للعمل ومقابلة الأصدقاء ومشاركة تجاربهم على وسائل التواصل الاجتماعي.

المشروبات الشعبية بين جيل الشباب هي مشروب بارد، لاتيه ماكياتو وأنواع مختلفة من الشاي مثل شاي الخوخ وشاي الياسمين مع الحليب. ما هو ملحوظ بشكل خاص هو أن الجيل Z يعلق أهمية كبيرة على الأصل والتحضير والقصص وراء المنتجات. ويلعب مفهوم "من المزرعة إلى الكوب" دورًا مركزيًا هنا، والذي تكمله المكونات النظيفة والتعبئة الصديقة للبيئة. تنعكس هذه التفضيلات في سلوك المستهلك الذي يتأثر بأسلوب العلامة التجارية والمشاعر الشخصية وتجربة العملاء الشاملة.

دور وسائل التواصل الاجتماعي

تُظهر دراسة استهلاك القهوة بين الجيل Z في فيتنام، والتي استخدمت مناهج نوعية ومقابلات متعمقة مع المستهلكين الفيتناميين الشباب، أن شرب القهوة يعتبر جزءًا من ثقافة الشباب. التنشئة الاجتماعية هي السبب الرئيسي للاستهلاك، في حين أن تأثيرات القهوة المحفزة، مثل تعزيز اليقظة والطاقة، هي عوامل مهمة أخرى. الاستهلاك اليومي للقهوة، وخاصة القهوة الفيتنامية المثلجة مع الحليب المكثف، أمر شائع بين هذا الجيل.

هناك جانب آخر تم تسليط الضوء عليه في البحث وهو تأثير وسائل التواصل الاجتماعي على عادات شرب القهوة. يعد الطعم والرائحة والأجواء المحيطة من العوامل الحاسمة في استهلاك القهوة، في حين أن الفوائد الصحية لا تكون في العادة أولوية. يبدو أن جوانب الاستدامة تلعب دورًا ثانويًا حتى الآن، ولكنها قد تصبح أكثر أهمية في المستقبل vskp.vse.cz ذكرت.

الأحداث والاتجاهات

في 18 مايو 2025، تم عقد برنامج Coffee Talk "Generation Z Trending Drinks" في Giga Mall، حيث تحدث خبراء مثل السيد Do Duy Thanh من شركة FnB Director Consulting Company والسيد Tran Nhat Vu من سلسلة العلامات التجارية Phuc Tea. وقد قدم الحدث لمحة عن اتجاهات وفرص القهوة الحالية، مع التركيز على مهرجان "تكريم القهوة والشاي الفيتنامية"، الذي يعد بمثابة الحدث الافتتاحي للأنشطة الصيفية.

وتشمل الأنشطة الصيفية المخطط لها حملة مهرجان صيفي تحت شعار "مغامرة السفاري"، وعروض بيع خاصة بخصومات تصل إلى 50%، بالإضافة إلى تكنولوجيا مبتكرة للتسوق والترفيه. يتم تقديم الترفيه أيضًا على شكل ألعاب مصغرة وهدايا للعملاء.

باختصار، لا يجلب الجيل Z موجة جديدة من اتجاهات استهلاك القهوة فحسب، بل يجلب معه أيضًا تركيزًا مستمرًا على الجودة والجماليات. يمكن أن يكون لهذه التطورات آثار بعيدة المدى على ثقافة القهوة الفيتنامية في السنوات القادمة.