La Generación Z conquista el mercado del café y del té: ¡una tendencia con estilo!

La Generación Z conquista el mercado del café y del té: ¡una tendencia con estilo!

La Generación Z vietnamita está integrando cada vez más el café y el té en su vida cotidiana, lo que hace que el consumo de café sea un aspecto cultural central en Vietnam. Según un informe de vietnam.vn El café y el té vietnamitas no sólo están disponibles en los puestos callejeros, sino también en las tiendas modernas. Estas tiendas no sólo ofrecen bebidas de calidad, sino que también crean una experiencia general con una iluminación y un diseño de interiores atractivos. La Generación Z utiliza estos lugares para trabajar, encontrarse con amigos y compartir sus experiencias en las redes sociales.

Las bebidas populares entre la generación más joven son el cold brew, el latte macchiato y varios tipos de té, como el té de melocotón y el té de jazmín con leche. Lo que llama la atención es que la Generación Z concede gran importancia al origen, la preparación y las historias detrás de los productos. Aquí juega un papel central el concepto "Farm-to-Cup", que se complementa con ingredientes limpios y envases respetuosos con el medio ambiente. Estas preferencias se reflejan en el comportamiento del consumidor, que está influenciado por el estilo de la marca, los sentimientos personales y la experiencia general del cliente.

El papel de las redes sociales

Un estudio sobre el consumo de café entre la Generación Z en Vietnam, que utilizó enfoques cualitativos y entrevistas en profundidad con jóvenes consumidores vietnamitas, muestra que beber café se considera parte de la cultura juvenil. La socialización es el principal motivo de consumo, mientras que los efectos estimulantes del café, como promover el estado de alerta y la energía, son otros factores importantes. El consumo diario de café, especialmente café helado vietnamita con leche condensada, es común entre esta generación.

Otro aspecto destacado en la investigación es la influencia de las redes sociales en los hábitos de consumo de café. El sabor, el aroma y el ambiente son factores cruciales en el consumo de café, mientras que los beneficios para la salud no suelen ser una prioridad. Los aspectos de sostenibilidad parecen jugar un papel menor hasta ahora, pero podrían volverse más importantes en el futuro. vskp.vse.cz informó.

Eventos y tendencias

El 18 de mayo de 2025 se llevó a cabo en Giga Mall el programa Coffee Talk “Generation Z Trending Drinks”, donde hablaron expertos como el Sr. Do Duy Thanh de FnB Director Consulting Company y el Sr. Tran Nhat Vu de la cadena de marcas Phuc Tea. El evento ofreció una mirada a las tendencias y oportunidades actuales del café, centrándose en el festival “Honrando el café y el té vietnamitas”, que sirve como evento de apertura de las actividades de verano.

Las actividades de verano previstas incluyen una campaña de festival de verano con el tema "Safari Adventure", una venta privada con descuentos de hasta el 50% y tecnología innovadora de shoppertainment. También se ofrece entretenimiento en forma de minijuegos y obsequios para los clientes.

En resumen, la Generación Z no sólo trae consigo una nueva ola de tendencias de consumo de café, sino también un enfoque sostenido en la calidad y la estética. Estos avances podrían tener implicaciones de gran alcance para la cultura cafetera vietnamita en los próximos años.