Generasjon Z erobrer kaffe- og temarkedet: en trend med stil!

Generasjon Z erobrer kaffe- og temarkedet: en trend med stil!

Den vietnamesiske generasjon Z integrerer i økende grad kaffe og te i hverdagen, noe som gjør kaffeforbruk til et sentralt kulturelt aspekt i Vietnam. I følge en rapport fra vietnam.vn Vietnamesisk kaffe og te er ikke bare tilgjengelig i gateboder, men også i moderne butikker. Disse butikkene tilbyr ikke bare kvalitetsdrikker, men skaper også en helhetsopplevelse med attraktiv belysning og interiørdesign. Generasjon Z bruker disse stedene til å jobbe, møte venner og dele sine erfaringer på sosiale medier.

Populære drikker blant den yngre generasjonen er cold brew, latte macchiato og ulike typer te som ferskente og sjasminte med melk. Det som er spesielt merkbart er at generasjon Z legger stor vekt på opprinnelsen, tilberedningen og historiene bak produktene. Her spiller «Farm-to-Cup»-konseptet en sentral rolle, som kompletteres med rene ingredienser og miljøvennlig emballasje. Disse preferansene gjenspeiles i forbrukeratferd som er påvirket av merkevarestil, personlige følelser og den generelle kundeopplevelsen.

Rollen til sosiale medier

En studie av kaffeforbruk blant generasjon Z i Vietnam, som brukte kvalitative tilnærminger og dybdeintervjuer med unge vietnamesiske forbrukere, viser at kaffedrikking anses som en del av ungdomskulturen. Sosialisering er hovedårsaken til forbruk, mens kaffes stimulerende effekter, som å fremme årvåkenhet og energi, er andre viktige faktorer. Daglig inntak av kaffe, spesielt vietnamesisk iskaffe med kondensert melk, er vanlig blant denne generasjonen.

Et annet aspekt som fremheves i forskningen er påvirkningen av sosiale medier på kaffedrikkevaner. Smak, aroma og atmosfære er avgjørende faktorer i kaffeforbruket, mens helsegevinster vanligvis ikke prioriteres. Bærekraftsaspekter ser ut til å spille en mindre rolle så langt, men kan bli viktigere i fremtiden vskp.vse.cz rapportert.

Hendelser og trender

18. mai 2025 ble Coffee Talk-programmet «Generation Z Trending Drinks» holdt på Giga Mall, hvor eksperter som Mr. Do Duy Thanh fra FnB Director Consulting Company og Mr. Tran Nhat Vu fra Phuc Tea-merkekjeden talte. Arrangementet ga et innblikk i aktuelle kaffetrender og muligheter, med fokus på festivalen «Honoring Vietnamese Coffee and Tea», som fungerer som åpningsarrangementet for sommeraktiviteter.

De planlagte sommeraktivitetene inkluderer en sommerfestivalkampanje med temaet "Safari Adventure", et privat salg med rabatter på opptil 50 % og innovativ butikkteknologi. Underholdning tilbys også i form av minispill og gaver til kundene.

Oppsummert, generasjon Z bringer ikke bare med seg en ny bølge av kaffekonsumtrender, men også et vedvarende fokus på kvalitet og estetikk. Denne utviklingen kan få vidtrekkende implikasjoner for vietnamesisk kaffekultur i årene som kommer.