Generația Z cucerește piața cafelei și ceaiului: o tendință cu fler!

Generația Z cucerește piața cafelei și ceaiului: o tendință cu fler!

Generația vietnameză Z integrează din ce în ce mai mult cafeaua și ceaiul în viața lor de zi cu zi, făcând din consumul de cafea un aspect cultural central în Vietnam. Potrivit unui raport al vietnam.vn Cafeaua și ceaiul vietnamez nu sunt disponibile numai la tarabele stradale, ci și în magazinele moderne. Aceste magazine nu oferă doar băuturi de calitate, dar creează și o experiență generală cu iluminare atractivă și design interior. Generația Z folosește aceste locuri pentru a lucra, a întâlni prieteni și a-și împărtăși experiențele pe rețelele sociale.

Băuturile populare în rândul tinerei generații sunt cold brew, latte macchiato și diverse tipuri de ceai, cum ar fi ceaiul de piersici și ceaiul de iasomie cu lapte. Ceea ce este deosebit de remarcabil este faptul că Generația Z acordă o mare importanță originii, pregătirii și poveștilor din spatele produselor. Conceptul „Farm-to-Cup” joacă aici un rol central, care este completat de ingrediente curate și ambalaje ecologice. Aceste preferințe se reflectă în comportamentul consumatorului care este influențat de stilul mărcii, sentimentele personale și experiența generală a clienților.

Rolul rețelelor sociale

Un studiu al consumului de cafea în rândul generației Z din Vietnam, care a folosit abordări calitative și interviuri aprofundate cu tinerii consumatori vietnamezi, arată că consumul de cafea este considerat parte a culturii tineretului. Socializarea este principalul motiv de consum, în timp ce efectele stimulatoare ale cafelei, precum promovarea vigilenței și a energiei, sunt alți factori importanți. Consumul zilnic de cafea, în special cafeaua vietnameză cu gheață cu lapte condensat, este obișnuit în rândul acestei generații.

Un alt aspect evidențiat în cercetare este influența rețelelor sociale asupra obiceiurilor de consum de cafea. Gustul, aroma și ambianța sunt factori cruciali în consumul de cafea, în timp ce beneficiile pentru sănătate nu sunt de obicei o prioritate. Aspectele de sustenabilitate par să joace un rol minor până acum, dar ar putea deveni mai importante în viitor vskp.vse.cz raportat.

Evenimente și tendințe

Pe 18 mai 2025, la Giga Mall a avut loc programul Coffee Talk „Generation Z Trending Drinks”, unde au vorbit experți precum domnul Do Duy Thanh de la FnB Director Consulting Company și domnul Tran Nhat Vu de la lanțul de mărci Phuc Tea. Evenimentul a oferit o privire asupra tendințelor și oportunităților actuale în materie de cafea, cu accent pe festivalul „Onoring cafeaua și ceaiul vietnamez”, care servește drept eveniment de deschidere pentru activitățile de vară.

Activitățile de vară planificate includ o campanie de festival de vară cu tema „Safari Adventure”, o vânzare privată cu reduceri de până la 50% și tehnologie inovatoare de shopping. Divertismentul este oferit și sub formă de mini-jocuri și cadouri pentru clienți.

Pe scurt, Generația Z nu aduce doar cu ea un nou val de tendințe de consum de cafea, ci și un accent susținut pe calitate și estetică. Aceste evoluții ar putea avea implicații de anvergură pentru cultura vietnameză a cafelei în următorii ani.