Generácia Z dobýva trh s kávou a čajom: trend s vkusom!

Generácia Z dobýva trh s kávou a čajom: trend s vkusom!

Vietnamská generácia Z čoraz viac začleňuje kávu a čaj do svojho každodenného života, vďaka čomu je konzumácia kávy ústredným kultúrnym aspektom Vietnamu. Podľa správy od vietnam.vn Vietnamskú kávu a čaj dostanete nielen v pouličných stánkoch, ale aj v moderných obchodoch. Tieto predajne ponúkajú nielen kvalitné nápoje, ale vytvárajú aj celkový zážitok s atraktívnym osvetlením a dizajnom interiéru. Generácia Z využíva tieto miesta na prácu, stretávanie sa s priateľmi a zdieľanie svojich skúseností na sociálnych sieťach.

Obľúbenými nápojmi medzi mladšou generáciou sú cold brew, latte macchiato a rôzne druhy čajov ako broskyňový čaj a jazmínový čaj s mliekom. Pozoruhodné je najmä to, že generácia Z prikladá veľký význam pôvodu, príprave a príbehom produktov. Ústrednú úlohu tu zohráva koncept „Farm-to-Cup“, ktorý dopĺňajú čisté ingrediencie a ekologické obaly. Tieto preferencie sa odrážajú v spotrebiteľskom správaní, ktoré je ovplyvnené štýlom značky, osobnými pocitmi a celkovou skúsenosťou zákazníka.

Úloha sociálnych médií

Štúdia konzumácie kávy medzi generáciou Z vo Vietname, ktorá využívala kvalitatívne prístupy a hĺbkové rozhovory s mladými vietnamskými spotrebiteľmi, ukazuje, že pitie kávy sa považuje za súčasť kultúry mládeže. Socializácia je hlavným dôvodom konzumácie, zatiaľ čo stimulačné účinky kávy, ako je podpora bdelosti a energie, sú ďalšími dôležitými faktormi. Každodenná konzumácia kávy, najmä vietnamskej ľadovej kávy s kondenzovaným mliekom, je u tejto generácie bežná.

Ďalším aspektom zdôrazneným vo výskume je vplyv sociálnych médií na návyky pri pití kávy. Chuť, aróma a prostredie sú rozhodujúcimi faktormi pri konzumácii kávy, zatiaľ čo prínosy pre zdravie zvyčajne nie sú prioritou. Zdá sa, že aspekty trvalej udržateľnosti zatiaľ zohrávajú podradnú úlohu, ale v budúcnosti by sa mohli stať dôležitejšími vskp.vse.cz nahlásené.

Udalosti a trendy

18. mája 2025 sa v Giga Mall konal Coffee Talk program “Generation Z Trending Drinks”, na ktorom vystúpili odborníci ako pán Do Duy Thanh z FnB Director Consulting Company a pán Tran Nhat Vu zo siete značiek Phuc Tea. Podujatie ponúklo pohľad na aktuálne kávové trendy a príležitosti so zameraním na festival „Honoring Vietnamese Coffee and Tea“, ktorý slúži ako otváracie podujatie pre letné aktivity.

K plánovaným letným aktivitám patrí letná festivalová kampaň na tému „Safari Adventure“, súkromný predaj so zľavami až 50 % a inovatívna technológia shoppertainment. Zábava je ponúkaná aj vo forme minihier a darčekov pre zákazníkov.

Stručne povedané, generácia Z so sebou prináša nielen novú vlnu trendov v konzumácii kávy, ale aj trvalé zameranie na kvalitu a estetiku. Tento vývoj by mohol mať v nasledujúcich rokoch ďalekosiahle dôsledky pre vietnamskú kávovú kultúru.