Kulinaarne avastusretk Can Thos: traditsioon kohtub maitsega!

Kulinaarne avastusretk Can Thos: traditsioon kohtub maitsega!

Can Tho, mida tuntakse Mekongi delta kulinaarse südamena, on keskendunud turistidele, kes soovivad avastada mitmekesist ja maitsvat Vietnami kööki. Pr Nguyen The Ngoc, Ngan Long Home & Camp – Con Son direktor, rõhutab kohaliku köögi tohutut tähtsust turismikogemuses. Elamustoode “Surmapäev väikesel saarel” pakub näiteks traditsioonilisi toite nagu kevadrullid, hautatud sealiha pardimunadega ja banh xeo, mis annavad sügava sissevaate Lääne-Vietnami rahva kultuurilugudesse ja kommetesse.

Can Tho kulinaarsete elamuste eesmärk on tutvustada turistidele mitte ainult piirkonna maitset, vaid ka olemust. Ngan Long Home & Camp integreerib seiklusretkedesse kohalikud toidud, nagu meetee ja grillkana. Eriti tähelepanuväärne on aia mee seiklustuur, mis sukeldab osalejad meemaailma. Külastajad saavad ka Hau jõe päikeseloojangureisil traditsioonilisi kooke küpsetada ja nautida.

Kulinaarne mitmekesisus ja kohalikud algatused

Põllumajandusturismi ühistu Con Son algatus “Lendav menüü” pakub uuenduslikku kontseptsiooni, kus roogasid valmistavad erinevad leibkonnad. Sellised algatused mitte ainult ei tugevda kohalikku majandust, vaid loovad ka külastajatele autentseid elamusi. Turistidel on võimalus külastada ka Cau Duc Pineapple Tourist Village’i, kus saab maitsta ananassiroogasid ja ananassiveini. Co Diep Guava Gardenis saate maitsta populaarseid guajaavroogasid ja -tooteid.

Can Tho kulinaarseid pakkumisi rikastab veelgi mitmekesine maastik ja ökosüsteem. Ngoc Dao Goat Dairy Farm pakub kitsepiimatooteid ning Cu Lao Dung mereande ja mangrooviroogasid. Piirkonna ökoaedades, nagu Can Tho vitamiiniküla, saavad külastajad nautida duriani roogasid ja tutvuda kohalike toodetega.

Soovitatavad restoranid Can Thos

Lisaks seiklusreisidele on Can Thos mitmeid soovitatud restorane, mis tähistavad autentset Vietnami kööki:

• Lẩu mắm Cần Thơ: Beliebt für seinen Feuertopf mit einer Vielzahl von Zutaten.
• Nachtmarkt Chợ đêm Ninh Kiều: Ein lebendiges Streetfood-Paradies mit einer großen Auswahl an Ständen.
• Ốc 5 Oanh: Grillrestaurant für Muscheln, Schnecken und Tintenfisch in einer gemütlichen Atmosphäre.
• Bún Riêu Ba Cử: Bietet eine köstliche Reisnudelsuppe mit Krabbenpaste und frischen Kräutern.
• Cơm Niêu Quê Ngoại Cần Thơ: Geheimtipp für authentische vietnamesische Küche, berühmt für seinen knusprig gebackenen Reis.

Nendes restoranides on teenindus tavaliselt tähelepanelik, kuigi menüüd on sageli saadaval ainult vietnami keeles. Siin saavad külastajad kogeda autentset, kuid taskukohast kulinaarset kogemust, mis rõhutab Can Tho ainulaadsust.

Vietnami turismiarengu strateegia aastani 2030 sisaldab kulinaarset turismi kui peamist tootesarja piirkonna konkurentsivõime tugevdamiseks. Lisaks on Vietnami köök saavutanud rahvusvahelise maine ja pälvinud arvukalt auhindu. Riiklik turismiamet plaanib välja töötada kvaliteetseid kulinaariatooteid, mis rõhutavad kultuurilist identiteeti ja kogukonna tegevust.

Can Tho ei paku mitte ainult rikkalikke kulinaarseid elamusi, vaid näitab ka piirkonna potentsiaali säilitada ja arendada Vietnami rikkalikku gastronoomilist kultuuri.

Selle teema kohta lisateabe saamiseks vaadake kajastust aadressilt Vietnam.vn ja Welt-See.de.