Kulinaarinen löytömatka Can Thossa: perinne kohtaa maun!

Kulinaarinen löytömatka Can Thossa: perinne kohtaa maun!

Can Tho, joka tunnetaan Mekongin suiston kulinaarisena sydämenä, on keskittynyt matkailijoille, jotka haluavat löytää monipuolisia ja maukkaita vietnamilaisia ​​ruokia. Ms Nguyen The Ngoc, Ngan Long Home & Camp – Con Sonin johtaja, korostaa paikallisen keittiön valtavaa merkitystä turistikokemuksessa. Esimerkiksi ”Kuolemapäivä pienellä saarella” -elämystuote tarjoaa perinteisiä ruokia, kuten kevätkääryleitä, haudutettua porsaanlihaa ankanmunien kanssa ja banh xeoa, jotka antavat syvän käsityksen Länsi-Vietnamin kansan kulttuuritarinoista ja tavoista.

Can Thon kulinaariset kokemukset on suunniteltu esittelemään turistit paitsi maun myös alueen olemukseen. Ngan Long Home & Camp yhdistää paikallisia erikoisuuksia, kuten hunajateetä ja grillattua kanaa, seikkailumatkoille. Erityisen huomionarvoinen on puutarhahunajaseikkailukierros, joka upottaa osallistujat hunajan maailmaan. Vierailijat voivat myös leipoa ja nauttia perinteisiä kakkuja auringonlaskun aikana Hau-joella.

Kulinaarinen monimuotoisuus ja paikalliset aloitteet

Con Son Maatalousmatkailu Osuuskunnan "Flying Menu" -aloite tarjoaa innovatiivisen konseptin, jossa eri kotitaloudet valmistavat ruokia. Tällaiset aloitteet paitsi vahvistavat paikallista taloutta, myös luovat vierailijoille aitoja kokemuksia. Turisteilla on myös mahdollisuus vierailla Cau Duc Pineapple Tourist Villagessa, jossa he voivat maistella ananasruokia ja ananasviiniä. Co Diep Guava Gardenissa voit maistella suosittuja guavaruokia ja -tuotteita.

Can Thon kulinaarista tarjontaa rikastuttaa entisestään monimuotoinen maisema ja ekosysteemi. Ngoc Dao Goat Dairy Farm tarjoaa vuohenmaitotuotteita, ja Cu Lao Dung tarjoaa mereneläviä ja mangroveruokia. Alueen ekopuutarhoissa, kuten Can Tho Vitamin Villagessa, vierailijat voivat nauttia durian-ruokista ja oppia lisää paikallisista tuotteista.

Suositellut ravintolat Can Thossa

Seikkailumatkojen lisäksi Can Thossa on useita suositeltuja ravintoloita, jotka juhlivat aitoa vietnamilaista ruokaa:

• Lẩu mắm Cần Thơ: Beliebt für seinen Feuertopf mit einer Vielzahl von Zutaten.
• Nachtmarkt Chợ đêm Ninh Kiều: Ein lebendiges Streetfood-Paradies mit einer großen Auswahl an Ständen.
• Ốc 5 Oanh: Grillrestaurant für Muscheln, Schnecken und Tintenfisch in einer gemütlichen Atmosphäre.
• Bún Riêu Ba Cử: Bietet eine köstliche Reisnudelsuppe mit Krabbenpaste und frischen Kräutern.
• Cơm Niêu Quê Ngoại Cần Thơ: Geheimtipp für authentische vietnamesische Küche, berühmt für seinen knusprig gebackenen Reis.

Palvelu näissä ravintoloissa on yleensä huomaavaista, vaikka menut ovat usein saatavilla vain vietnamiksi. Täällä vieraat kokevat aidon mutta edullisen kulinaarisen kokemuksen, joka korostaa Can Thon ainutlaatuisuutta.

Vietnamin matkailun kehittämisstrategiassa vuoteen 2030 kuuluu kulinaarinen matkailu keskeiseksi tuotelinjaksi alueen kilpailukyvyn vahvistamiseksi. Lisäksi vietnamilainen keittiö on saavuttanut kansainvälistä mainetta ja saanut lukuisia palkintoja. Matkailuviranomainen suunnittelee kehittävänsä korkealaatuisia kulinaarisia tuotteita, jotka korostavat kulttuuri-identiteettiä ja yhteisöllistä toimintaa.

Can Tho tarjoaa paitsi runsaasti kulinaarisia kokemuksia, myös osoittaa alueen mahdollisuudet säilyttää ja kehittää Vietnamin rikasta gastronomista kulttuuria.

Jos haluat lisätietoja tästä aiheesta, katso kattavuus osoitteesta Vietnam.vn ja Welt-See.de.