PHO Festival 2025: AI og tradition kombinerer i smagserfaring!

PHO Festival 2025: AI og tradition kombinerer i smagserfaring!

Thang Long Imperial Citadel, Hanoi, Vietnam - Brug af kunstig intelligens (AI) er i stigende grad synlig på forskellige områder, herunder cateringhandel. Dette er især tydeligt i Vietnam på Pho Festival 2025, der finder sted i april 2025 i Imperial Centadel Thang Long i Hanoi. Under mottoet "den vintessens i den vietnamesiske Pho - arv i den digitale tidsalder", sigter festivalen at ære den traditionelle nationale domstolsfo til ære og moderne teknologier. Dette gøres især ved hjælp af AI til at hjælpe gæsterne med at vælge deres pho-dishes baseret på individuelle præferencer og dermed forbedre den kulinariske oplevelse vietnam.vn

PHO Festival 2025 vil rumme omkring 50 stativer, der præsenterer velkendte PHO-mærker fra hele Vietnam, hvorved fokus er på Pho med base i Hanoi, der anerkendes som en national immateriel kulturarv. Festivalen kombinerer traditionel kulinarisk praksis med moderne oplevelser ved at give besøgende mulighed for at deltage i interaktive begivenheder. The exhibition "The History of Pho" will illustrate the historical development of this famous food and offer visitors the opportunity to cost various Pho-tastes and to explore nostalgic environments leads nhandan.vn fra .

innovativ integration af teknologi

Et af højdepunkterne på festivalen er brugen af ​​AI -teknologi, der bruges på tribunen. Besøgende kan få adgang til foto-relateret indhold via et integreret AI-system, som ikke kun forbedrer kundeoplevelsen på store festivalområder, men også repræsenterer en innovativ tilgang til at fremme traditionel kultur. Derudover undersøges Pho -kultur i tre regioner, mens forelæsninger om udviklingen af ​​PHO og udfordringerne ved at skabe et UNESCO -dossier tilbydes til PHO -forberedelse.

En elementær del af programmet er også udstillerne, der demonstrerer forberedelsen af ​​PHO. Dette inkluderer valg af ingredienserne, produktionen af ​​pastaen, den simmer af bouillon og servering af sprøde crullers (kaj). Besøgende har også muligheden for at deltage i en talkshow -begivenhed med titlen "Pho som en UNESCO -arving og international støtte". Her diskuterer forskere og kunsthåndværkere udviklingen af ​​PHO og dens kulturelle betydning så nhandan.vn .

en festival for kultur og smag

PHO Festival 2025 sigter mod at fortælle Hanois's historie gennem Pho og at understrege den kulturelle betydning og den historiske rejse for disse fødevarer. En statue af Hanoi Pho -leverandører, en kopi af en "Pho Ganh" af kunstneren Sønnen og Tran Quoc Thinh, præsenteres i festivalen. Denne statue, som er ca. 1,75 meter høj og var lavet af et materiale med en bronze -farvet patina, symboliserer rejsen for den kulturelle arv af Pho.

Derudover er der oprettet et område til lotus -te, der afspejler essensen af ​​den vietnamesiske te -kultur. Festivalen integrerer også digital transformation gennem funktioner som "Pho AI" -oplevelsen og mulighederne for kontantløse betalinger. Disse aspekter er en del af et større mål for arrangørerne at fremme den vietnamesiske kulinariske arv globalt og øge værdien af ​​Pho i internationalt køkken. Arrangementet ledes af kontoret for byen Hanoi og støttes af lokale virksomheder, som bidrager til en milepæl i den videre udvikling af pho og vietnamesisk køkken .