Pho Festival 2025: AI en traditie combineert in smaakervaring!

Pho Festival 2025: AI en traditie combineert in smaakervaring!

Thang Long Imperial Citadel, Hanoi, Vietnam - Het gebruik van kunstmatige intelligentie (AI) is in verschillende gebieden steeds zichtbaarder, waaronder de cateringhandel. Dit is vooral duidelijk in Vietnam op het Pho Festival 2025, dat plaatsvindt in april 2025 in de Imperial Centadel Thang Long in Hanoi. Onder het motto "The Qintessence of the Vietnamese Pho - erfenis in het digitale tijdperk", wil het festival het traditionele PHO van de nationale rechtbank eren ter ere en moderne technologieën. Dit wordt met name gedaan door het gebruik van AI om gasten te helpen hun pho-dioshes te selecteren op basis van individuele voorkeuren en zo de culinaire ervaring te verbeteren vietnam.vn .

Het Pho Festival 2025 zal ongeveer 50 stands huisvesten die bekende PHO-merken uit heel Vietnam presenteren, waarbij de focus ligt op de PHO gevestigd in Hanoi, dat wordt erkend als een nationaal immaterieel cultureel erfgoed. Het festival combineert traditionele culinaire praktijken met moderne ervaringen door bezoekers de mogelijkheid te geven om deel te nemen aan interactieve evenementen. De tentoonstelling "The History of Pho" zal de historische ontwikkeling van dit beroemde voedsel illustreren en bezoekers de mogelijkheid bieden om verschillende pho-smaken te kosten en om nostalgische omgevingen te verkennen loads van .

Innovatieve integratie van technologie

Een van de hoogtepunten van het festival is het gebruik van AI -technologie die op de tribunes wordt gebruikt. Bezoekers hebben toegang tot foto-gerelateerde inhoud via een geïntegreerd AI-systeem, dat niet alleen de klantervaring op grote festivalgronden verbetert, maar ook een innovatieve benadering is om de traditionele cultuur te bevorderen. Bovendien wordt de PHO -cultuur onderzocht in drie regio's, terwijl lezingen over de evolutie van PHO en de uitdagingen bij het creëren van een UNESCO -dossier worden aangeboden voor PHO -voorbereiding.

Een elementair deel van het programma zijn ook de exposanten die de voorbereiding van PHO demonstreren. Dit omvat de selectie van de ingrediënten, de productie van de pasta, de sudder van de bouillon en het bedienen van knapperige crullers (Quay). Bezoekers hebben ook de mogelijkheid om deel te nemen aan een talkshow -evenement getiteld "Pho als een UNESCO -erfgenaam en internationale ondersteuning". Hier bespreken onderzoekers en ambachtslieden de ontwikkeling van PHO en het culturele belang ervan so nhandan.vn .

Een festival van cultuur en smaak

Het Pho Festival 2025 wil de geschiedenis van Hanois vertellen via PHO en de nadruk te leggen op de culturele betekenis en de historische reis van deze voedingsmiddelen. Een standbeeld van de Hanoi Pho -verkopers, een replica van een "pho ganh" van de kunstenaar de zoon en tran quoc dunh, wordt gepresenteerd in het festival. Dit standbeeld, dat ongeveer 1,75 meter hoog is en was gemaakt van een materiaal met een bronzen doorgestuurde patina, symboliseert de reis van het culturele erfgoed van Pho.

Bovendien is een gebied voor lotusthee opgezet die de essentie van de Vietnamese theecultuur weerspiegelt. Het festival integreert ook digitale transformatie door functies zoals de "pho ai" -ervaring en opties voor betalingen zonder contant geld. Deze aspecten maken deel uit van een groter doel van de organisatoren om het Vietnamese culinaire erfgoed wereldwijd te promoten en de waarde van PHO in de internationale keuken te verhogen. The event is led by the office of the city of Hanoi and supported by local companies, which contributes to a milestone in the further development of Pho and Vietnamese cuisine reports Vietnam.vn .