Pho Festival 2025: AI och tradition kombinerar i smakupplevelse!

Pho Festival 2025: AI och tradition kombinerar i smakupplevelse!

Thang Long Imperial Citadel, Hanoi, Vietnam - Användningen av konstgjord intelligens (AI) syns alltmer inom olika områden, inklusive cateringhandeln. Detta är särskilt tydligt i Vietnam på Pho Festival 2025, som äger rum i april 2025 i Imperial Centadel Thang Long i Hanoi. Under mottoet "den vietnamesiska pho -arvet i den digitala tidsåldern", syftar festivalen till att hedra den traditionella nationella domstolens pho till ära och modern teknik. Detta görs särskilt genom användning av AI för att hjälpa gästerna att välja sina pho-diskar baserat på individuella preferenser och därmed förbättra den kulinariska upplevelsen vietnam.vn .

Pho Festival 2025 kommer att hysa cirka 50 ställningar som presenterar välkända Pho-varumärken från hela Vietnam, varvid fokus ligger på PHO baserat i Hanoi, som erkänns som ett nationellt immateriellt kulturarv. Festivalen kombinerar traditionella kulinariska metoder med moderna upplevelser genom att ge besökare möjlighet att delta i interaktiva evenemang. Utställningen "The History of Pho" kommer att illustrera den historiska utvecklingen av denna berömda mat och erbjudande besökare möjlighet att kosta olika pho-tastes och utforska nostalgiska miljöer Leads-> LeDe> LeDe> LeDe> LeDe> LeDe> LeDe> hand nandy> clay> hand nandy> clay> clay> clay> clay> claying från .

Innovativ integration av teknik

En av festivalens höjdpunkter är användningen av AI -teknik som används på tribunen. Besökare kan komma åt fotorelaterat innehåll via ett integrerat AI-system, vilket inte bara förbättrar kundupplevelsen på stora festivalområden, utan också representerar en innovativ strategi för att främja traditionell kultur. Dessutom undersöks PHO -kulturen i tre regioner, medan föreläsningar om utvecklingen av PHO och utmaningarna för att skapa en UNESCO -dokumentation erbjuds för PHO -förberedelser.

En elementär del av programmet är också utställarna som visar förberedelserna för PHO. Detta inkluderar valet av ingredienser, produktionen av pastan, sylt av buljongen och serverar krispiga crullers (kaj). Besökare har också möjlighet att delta i ett talkshändelse med titeln "PHO som UNESCO -arvtagare och internationellt stöd". Här diskuterar forskare och hantverkare utvecklingen av PHO och dess kulturella betydelse Så nhandan.vn .

En festival för kultur och smak

The Pho Festival 2025 syftar till att berätta Hanois historia genom Pho och att betona den kulturella betydelsen och den historiska resan för dessa livsmedel. En staty av Hanoi Pho -leverantörerna, en kopia av en "Pho Ganh" av konstnären The Son och Tran Quoc Thinh, presenteras på festivalen. Denna staty, som är cirka 1,75 meter hög och var gjord av ett material med en bronsfärgad patina, symboliserar resan för det kulturella arvet från Pho.

Dessutom inrättas ett område för lotuste som återspeglar essensen i den vietnamesiska te -kulturen. Festivalen integrerar också digital transformation genom funktioner som "Pho AI" -upplevelse och alternativ för kontantlösa betalningar. Dessa aspekter är en del av ett större mål för arrangörerna att främja det vietnamesiska kulinariska arvet globalt och att öka värdet på PHO i internationellt kök. Evenemanget leds av kontoret för staden Hanoi och stöds av lokala företag, som bidrar till en milstolpe i den vidareutvecklingen av Pho och Vietnamese Cuisine .