Pho Hoa Pasteur langeb Michelinist 2025: Mis jääb kuulsusest?

Veröffentlicht:

Von: wom87

Am 7. Juni 2025 wurden sieben Pho-Restaurants in Ho-Chi-Minh-Stadt vom Michelin Guide ausgezeichnet, während Pho Hoa Pasteur fehlt.
7. juunil 2025 andis Ho Chi Minh Citys Michelini giidi poolt seitse PHO restorani, Pho Hoa Pasteur aga kadus. (Symbolbild/ER)

Pasteur-Straße, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam - Selle aasta 2025. aasta Michelini giidide väljaanne põhjustas põnevust Ho Chi Minh Citys. Ennekõike põhjustas tuntud Pho Hoa Pasteuri restorani puudumine nimekirjast vestluse. Viimase kahe aasta jooksul antud restorani ei ole enam loetletud Bib Gourmandi kategoorias, mis sisaldab veel seitset PHO restorani. See pärineb saidilt vietnam.vn

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Vietnam – übersichtlich als Liste.

Michelini nimekiri 2025

Michelini juhend 2025 koosneb Hanois kokku 181 gastronoomilisest rajatisest, alates Nangist ja Ho Chi Minh-Stadtist. Jaotus on järgmine:

kategooria number uus Michelini tähega restoranid 9 1 Restoranid Bib Gourmand 63 9 toidukvaliteedi tõttu valitud restoranid 109 14

Pho Hoa Pasteuri maalitud auhind tõstatab küsimusi kvaliteedi- ja hindamiskriteeriumide kohta, kuid restoran on Ho-Chi-Minh-Stadi kulinaarse maastiku lahutamatu osa. Jääb üle vaadata, kuidas traditsioonilise restorani olukord areneb ja kas see võib Michelini nimekirja lähiaastatel leida.

Details
OrtPasteur-Straße, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Quellen