Pho Hoa Pasteur langeb Michelinist 2025: Mis jääb kuulsusest?

Pho Hoa Pasteur langeb Michelinist 2025: Mis jääb kuulsusest?

Pasteur-Straße, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam - Selle aasta 2025. aasta Michelini giidide väljaanne põhjustas põnevust Ho Chi Minh Citys. Ennekõike põhjustas tuntud Pho Hoa Pasteuri restorani puudumine nimekirjast vestluse. Viimase kahe aasta jooksul antud restorani ei ole enam loetletud Bib Gourmandi kategoorias, mis sisaldab veel seitset PHO restorani. See pärineb saidilt vietnam.vn

Vaatamata väljakutsetele, mida toitlustustööstus praegu kogeb, on Pho Hoa Pasteur endiselt klientide seas populaarne. Restorani töötajad on nõude ettevalmistamise ja teenindamisega väga hõivatud, samal ajal kui klientide arv on eelnevate aastatega võrreldes langenud. Meeskond rõhutab, et Michelini ülevaated võivad erineda ja et nad jätkavad oma külalistele head teenust pakkuda.

Michelini nimekiri 2025

Michelini juhend 2025 koosneb Hanois kokku 181 gastronoomilisest rajatisest, alates Nangist ja Ho Chi Minh-Stadtist. Jaotus on järgmine:

kategooria number uus Michelini tähega restoranid 9 1 Restoranid Bib Gourmand 63 9 toidukvaliteedi tõttu valitud restoranid 109 14

Pho Hoa Pasteuri maalitud auhind tõstatab küsimusi kvaliteedi- ja hindamiskriteeriumide kohta, kuid restoran on Ho-Chi-Minh-Stadi kulinaarse maastiku lahutamatu osa. Jääb üle vaadata, kuidas traditsioonilise restorani olukord areneb ja kas see võib Michelini nimekirja lähiaastatel leida.

Details
OrtPasteur-Straße, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Quellen

Kommentare (0)