Pho Hoa Pasteur esik a Michelin 2025 -ből: Milyen hírnév marad?

Pho Hoa Pasteur esik a Michelin 2025 -ből: Milyen hírnév marad?
Pasteur-Straße, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam - A Michelin Guides 2025 -es idei kiadványa izgalmat váltott ki Ho Si Minh -városban. Mindenekelőtt a jól ismert Pho Hoa Pasteur étterem hiánya a listából beszélgetést váltott ki. Az utóbbi két évben odaítélt éttermet már nem jegyezték meg a Bib Gourmand kategóriában, amely hét másik Pho éttermet foglal magában. Ez a vietnam.vn és Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Vietnam – übersichtlich als Liste. A Michelin Guide 2025 összesen 181 gasztronómiai létesítményt tartalmaz Hanoiban, Nang és Ho Si Minh-stád óta. A divízió a következő: A Michelin List 2025
kategória | éttermek Michelin csillaggal | 9 | 1 | éttermek Bib ínyencvel | 63 | 9 | Kiválasztott éttermek az élelmiszerminőség miatt | 109 | 14 |
---|
A Pho Hoa Pasteur festett díja kérdéseket vet fel a minőségi és értékelési kritériumokkal kapcsolatban, ám az étterem továbbra is a kulináris táj szerves része a Ho-Chi-Minh-Stadtban. Még nem látni kell, hogy a hagyományos étterem helyzete hogyan alakul ki, és hogy az elkövetkező években megtalálhatja -e a Michelin listát.
Details | |
---|---|
Ort | Pasteur-Straße, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam |
Quellen |