Pho Hoa Pasteur cade da Michelin 2025: cosa rema di fama?
Pho Hoa Pasteur cade da Michelin 2025: cosa rema di fama?
Pasteur-Straße, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam - La pubblicazione di quest'anno delle Guide Michelin per il 2025 ha causato l'eccitazione in Ho Chi Minh City. Soprattutto, l'assenza del ben noto ristorante Pho Hoa Pasteur della lista ha causato una conversazione. Il ristorante, che è stato assegnato negli ultimi due anni, non è più stato elencato nella categoria Gourmand Bib Gourmand, che comprende altri sette ristoranti PHO. Questo va dai rapporti di vietnam.vn e
Nonostante le sfide che l'industria della catering attualmente affronta, Pho Hoa Pasteur rimane popolare tra i clienti. Il personale del ristorante è molto impegnato con la preparazione e il servizio dei piatti, mentre il numero di clienti è diminuito rispetto agli anni precedenti. Il team sottolinea che le recensioni di Michelin possono variare e che continuano a cercare di offrire ai loro ospiti un buon servizio.
The Michelin Elenco 2025
La guida Michelin 2025 comprende un totale di 181 strutture gastronomiche ad Hanoi, da quando Nang e Ho Chi Minh-Stadt. La divisione è la seguente:
Il premio dipinto di Pho Hoa Pasteur solleva domande sulla qualità e sui criteri di valutazione, ma il ristorante rimane parte integrante del panorama culinario di Ho-Chi-Minh-Stadt. Resta da vedere come si svilupperà la situazione per il ristorante tradizionale e se potrebbe trovare l'elenco Michelin nei prossimi anni.
| Details | |
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| Ort | Pasteur-Straße, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam |
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