Pho Hoa Pasteur Falls iz Michelina 2025: Kaj ostanki slave?

Pho Hoa Pasteur Falls iz Michelina 2025: Kaj ostanki slave?

Pasteur-Straße, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam - Letošnja objava Michelinovih vodnikov za 2025 je v mestu Ho Chi Minh povzročila navdušenje. Predvsem pa je odsotnost dobro znane restavracije Pho Hoa Pasteur s seznama povzročila pogovor. Restavracija, ki je bila podeljena v zadnjih dveh letih, ni več uvrščena v kategorijo Bib Gourmand, ki vključuje sedem drugih restavracij Pho. To je iz poročil vietnam.vn in

Kljub izzivom, ki jih gostinska industrija trenutno doživlja, Pho Hoa Pasteur ostaja priljubljen pri kupcih. Osebje restavracije je zelo zasedeno s pripravo in postrežbo jedi, medtem ko je število strank v primerjavi s prejšnjimi leti padlo. Ekipa poudarja, da se lahko Michelinove ocene razlikujejo in da si še naprej prizadevajo, da bi svojim gostom ponudili dobro storitev.

Michelinov seznam 2025

Michelin Guide 2025 obsega skupno 181 gastronomskih objektov v Hanoju, od Nang in Ho Chi Minh-Stadt. Delitev je naslednja:

kategorija Številka Novo Restavracije z Michelinovo zvezdo 9 1 Restavracije s Bib Gourmand 63 9 Izbrane restavracije zaradi kakovosti hrane 109 14

Slikana nagrada Pho Hoa Pasteur sproža vprašanja o merilih kakovosti in ocenjevanja, vendar restavracija ostaja sestavni del kulinarične pokrajine v Ho-chi-minh-Stadtu. Še naprej je treba videti, kako se bodo razvijale razmere za tradicionalno restavracijo in ali bo morda v naslednjih letih našel seznam Michelinov.

Details
OrtPasteur-Straße, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Quellen

Kommentare (0)