Pho Hoa Pasteur Falls iz Michelina 2025: Kaj ostanki slave?

Veröffentlicht:

Von: wom87

Am 7. Juni 2025 wurden sieben Pho-Restaurants in Ho-Chi-Minh-Stadt vom Michelin Guide ausgezeichnet, während Pho Hoa Pasteur fehlt.
Michelin Guide je 7. junija 2025 v Ho Ši Minh podelil sedem restavracij Pho, medtem ko je Pho Hoa Pasteur manjkal. (Symbolbild/ER)

Pasteur-Straße, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam - Letošnja objava Michelinovih vodnikov za 2025 je v mestu Ho Chi Minh povzročila navdušenje. Predvsem pa je odsotnost dobro znane restavracije Pho Hoa Pasteur s seznama povzročila pogovor. Restavracija, ki je bila podeljena v zadnjih dveh letih, ni več uvrščena v kategorijo Bib Gourmand, ki vključuje sedem drugih restavracij Pho. To je iz poročil vietnam.vn in

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Vietnam – übersichtlich als Liste.

Michelinov seznam 2025

Michelin Guide 2025 obsega skupno 181 gastronomskih objektov v Hanoju, od Nang in Ho Chi Minh-Stadt. Delitev je naslednja:

kategorija Številka Novo Restavracije z Michelinovo zvezdo 9 1 Restavracije s Bib Gourmand 63 9 Izbrane restavracije zaradi kakovosti hrane 109 14

Slikana nagrada Pho Hoa Pasteur sproža vprašanja o merilih kakovosti in ocenjevanja, vendar restavracija ostaja sestavni del kulinarične pokrajine v Ho-chi-minh-Stadtu. Še naprej je treba videti, kako se bodo razvijale razmere za tradicionalno restavracijo in ali bo morda v naslednjih letih našel seznam Michelinov.

Details
OrtPasteur-Straße, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Quellen