Matkailualan käytännön harjoittelu: Näin opiskelijat hallitsevat työn alun!

Matkailualan käytännön harjoittelu: Näin opiskelijat hallitsevat työn alun!

Käytännön koulutuksen merkitys matkailualalla käy yhä selvemmäksi. Professori Dr. Dao Manh Hung, Vietnam Tourism Training Associationin puheenjohtaja ja Imperial International Hotel Management Schoolin (IIHC) johtaja, korostaa, että käytännön koulutus on elintärkeää matkailun henkilöresurssien parantamiseksi. IIHC:ssä käytetty “Hotel School” -malli varmistaa, että opiskelijat käyttävät 30 % ajastaan ​​teoriaan ja 70 % käytännön kokemukseen hotelliympäristössä kokeneiden ammattilaisten ohjauksessa. Luokat opetetaan kokonaan englanniksi, ja niihin sovelletaan tiukkoja pääsyvaatimuksia ja laadunvalvontaa. Valmistuneet voivat odottaa kansainvälisesti tunnustettua pätevyyttä NCFE-järjestöltä (UK), mikä helpottaa heidän pääsyään globaaleille työmarkkinoille.

Professori Hung ilmaisee halunsa jäljitellä tätä mallia, jotta useammat opiskelijat pääsevät maailmanluokan koulutukseen. Toista innovatiivista lähestymistapaa toteuttaa Hanoi Tourism Company, joka suunnittelee avaavansa yliopistoon matkailukoulutuskeskuksen lukuvuodelta 2024-2025. Tämän "yritys koulussa" -mallin avulla opiskelijat voivat työskennellä oikeiden yritystietojen kanssa ja suorittaa arvokkaita harjoittelupaikkoja. Tavoitteena on helpottaa heidän integroitumistaan ​​työmarkkinoille, sillä he saavat työtodistuksen koulutusprosessin lopussa.

Käytännön kokemus edistää työmarkkinoille pääsyä

Hanoi College of Tourism ottaa käyttöön osaamisperusteisen lähestymistavan (CBT), joka tarjoaa koulutusta tosielämän tilanteissa ja harjoitteluissa. Koululla on jo yhteistyötä yli 100 yrityksen kanssa, mukaan lukien 4-5 tähden hotellit ja kansainväliset matkanjärjestäjät. Yli 90 % valmistuneista löytää työpaikan kolmen kuukauden kuluessa, kun taas 30 % palkataan suoraan työharjoittelupaikalleen. Nämä aloitteet osoittavat sitoutumista käytännön koulutusmalleihin, vaikka ne kattavatkin vain osittain markkinoiden henkilöresurssien tarpeen.

Asiantuntijat vaativat myös tiivistä yhteistyötä koulutus- ja työnvälitysyksiköiden välillä. Tohtori Hoang Ngoc Tue Hanoin teollisuusyliopistosta viittaa tarpeeseen integroida nykyaikaisia ​​teknologioita, kuten tietotekniikkaa ja tekoälyä virtuaalisiin koulutusmalleihin. Nämä tekniikat voisivat muun muassa auttaa optimoimaan edelleen käytännön koulutusta ja mukauttamaan opetussuunnitelmia työmarkkinoiden vaatimuksiin.

Haasteita matkailualan opiskelijoille

Pan Pacific Hanoi -hotellin henkilöstöpäällikkö Vu Thi Mai varoittaa, että monilla opiskelijoilla on heikkouksia analyysin, esittämisen ja argumentoinnin saralla, kun taas käytännön kokemus opintojensa aikana puuttuu. Vahvempi yhteys käytännön koulutuksen ja yliopistoissa annettavan teoreettisen tiedon välillä voisi optimoida koulutusta kokonaisuudessaan.

Laajemmassa kontekstissa matkailualan koulutus ei sisällä vain teoreettisia näkökohtia, vaan myös vahvan organisatorisen komponentin. Ammatit, kuten matkailu- ja vapaa-ajan virkailija tai hotellipäällikkö, edellyttävät tietoa matkojen suunnittelusta ja toteuttamisesta sekä asiakkaiden tyytyväisyyden varmistamisesta. Matkailualan kaksoiskoulutus tarjoaa yhdistelmän käytännön työtä ja teoreettisia näkemyksiä liiketaloudesta, henkilöstöjohtamisesta ja yritysjohtamisesta. Tämä pätevöittää valmistuneet johtotehtäviin hotelleissa, ravintoloissa ja matkatoimistoissa.