Formation pratique en tourisme: c'est ainsi que les étudiants maîtrisent le travail de travail!

Formation pratique en tourisme: c'est ainsi que les étudiants maîtrisent le travail de travail!

Hanoi, Vietnam - L'importance de la formation pratique dans le secteur du tourisme devient de plus en plus clair. Le professeur Dr Dao Manh Hung, président de la Vietnam Tourism Training Association et directeur de l'Imperial International Hotel Management School (IIHC), souligne que la formation axée sur la pratique est cruciale pour améliorer les ressources humaines dans le tourisme. Le modèle «Hotel School» utilisé au IIHC garantit que les élèves passent 30% de leur temps avec la théorie et 70% avec une expérience pratique dans le contexte d'un hôtel, sous la direction de spécialistes expérimentés. Les leçons sont complètement en anglais et sont soumises à des conditions d'admission strictes et à des contrôles de qualité. Les diplômés peuvent attendre avec impatience une conclusion internationalement reconnue de l'organisation NCFE (Royaume-Uni), ce qui facilite leur entrée sur le marché mondial du travail.

Le professeur Hung exprime le désir de reproduire ce modèle afin de donner à plus d'étudiants accès à une formation de classe de première place. Une autre approche innovante est mise en œuvre par la Hanoi Tourism Company, qui prévoit d'ouvrir un centre de formation touristique dans une université de l'année scolaire 2024-2025. Ce modèle «entreprise à l'école» permet aux étudiants de travailler avec des données réelles de l'entreprise et de terminer des stages précieux. L'objectif est de faciliter l'intégration sur le marché du travail car vous recevrez un certificat d'emploi à la fin du processus de formation.

Expérience pratique favorise l'entrée sur le marché du travail

Le Hanoi College of Tourism suit une approche basée sur les compétences (CBT) qui permet une formation à travers de véritables situations et stages. L'école a déjà une coopération avec plus de 100 entreprises, dont des hôtels de 4 à 5 étoiles et des voyagistes internationaux. Plus de 90% des diplômés trouvent un emploi dans les trois mois, tandis que 30% sont placés directement à l'emplacement de leurs stages. Ces initiatives montrent l'utilisation des modèles de formation pratiques, même s'ils ne couvrent que partiellement les besoins du marché des ressources humaines.

Les experts appellent également à une coopération étroite entre les unités de formation et d'emploi. Le Dr Hoang Ngoc de l'Université d'industrie de Hanoi indique la nécessité d'intégrer des technologies modernes telles que les technologies de l'information et l'intelligence artificielle dans des modèles d'exercices virtuels. Entre autres choses, ces technologies pourraient aider à optimiser davantage la formation pratique et à adapter les programmes aux exigences du marché du travail.

Défis pour les étudiants en tourisme

Le directeur des RH de l'hôtel Pan Pacific Hanoi, Vu Thi Mai, prévient que de nombreux étudiants ont des faiblesses dans les domaines de l'analyse, de la présentation et des arguments, alors qu'il y a un manque d'expérience pratique pendant vos études. Un lien plus fort entre la formation pratique avec les connaissances théoriques, qui est transmis dans les universités, pourrait optimiser la formation dans son ensemble.