Turisztikai gyakorlati képzés: Így sajátítják el a hallgatók a munkakezdést!

Turisztikai gyakorlati képzés: Így sajátítják el a hallgatók a munkakezdést!

Egyre világosabbá válik a gyakorlati képzés jelentősége a turisztikai szektorban. Dr. Dao Manh Hung professzor, a Vietnami Turisztikai Képzési Szövetség elnöke és az Imperial International Hotel Management School (IIHC) igazgatója kiemeli, hogy a gyakorlati képzés kulcsfontosságú az emberi erőforrások fejlesztésében a turizmusban. Az IIHC-nél alkalmazott „Hotel School” modell biztosítja, hogy a hallgatók idejük 30%-át elmélettel, 70%-át gyakorlati tapasztalattal töltsék szállodai környezetben, tapasztalt szakemberek irányításával. Az órákat teljes egészében angol nyelven oktatják, és szigorú felvételi követelmények és minőségellenőrzések vonatkoznak rájuk. A végzettek az NCFE szervezettől (Egyesült Királyság) nemzetközileg elismert képesítésre számíthatnak, amely megkönnyíti számukra a globális munkaerőpiacra való belépést.

Hung professzor kifejezi azon vágyát, hogy megismételje ezt a modellt, hogy minél több diák hozzáférhessen a világszínvonalú oktatáshoz. Egy másik innovatív megközelítést valósít meg a Hanoi Tourism Company, amely a 2024-2025-ös tanévtől turisztikai képzési központ megnyitását tervezi egy egyetemen. Ez a „vállalat az iskolában” modell lehetővé teszi a diákok számára, hogy valós vállalati adatokkal dolgozzanak, és értékes szakmai gyakorlatokat teljesítsenek. A cél az, hogy megkönnyítsék a munkaerő-piaci beilleszkedésüket, hiszen a képzési folyamat végén munkavállalási bizonyítványt kapnak.

A gyakorlati tapasztalat elősegíti a munkaerőpiacra való belépést

A Hanoi College of Tourism egy kompetencia alapú megközelítést (CBT) alkalmaz, amely valós helyzeteken és szakmai gyakorlatokon keresztül nyújt képzést. Az iskola már több mint 100 céggel működik együtt, köztük 4-5 csillagos szállodákkal és nemzetközi utazásszervezőkkel. A diplomások több mint 90%-a három hónapon belül talál munkát, 30%-ukat pedig közvetlenül a gyakornoki helyükön veszik fel. Ezek a kezdeményezések a gyakorlati képzési modellek iránti elkötelezettséget mutatják, még akkor is, ha csak részben fedezik a piaci humánerőforrás-szükségletet.

A szakértők a képzési és munkaközvetítő egységek közötti szoros együttműködést is szorgalmazzák. Dr. Hoang Ngoc Tue, a Hanoi Ipari Egyetem munkatársa rámutat arra, hogy a modern technológiákat, például az információtechnológiát és a mesterséges intelligenciát integrálni kell a virtuális képzési modellekbe. Ezek a technológiák többek között segíthetik a gyakorlati képzés további optimalizálását és a tantervek munkaerő-piaci igényekhez való igazítását.

Kihívások a turizmusban tanuló diákok számára

A Pan Pacific Hanoi Hotel humánerőforrás-menedzsere, Vu Thi Mai arra figyelmeztet, hogy sok diáknak vannak gyenge pontjai az elemzés, a prezentáció és az érvelés terén, miközben hiányzik a gyakorlati tapasztalat a tanulmányai során. A gyakorlati képzés és az egyetemeken átadott elméleti tudás közötti erősebb kapcsolat optimalizálhatja a képzést.

Tágabb összefüggésben a turisztikai képzés nemcsak az elméleti szempontokat foglalja magában, hanem egy erős szervezeti komponenst is. Az olyan szakmáknál, mint a turisztikai és szabadidős ügyintéző vagy a szállodavezető, ismereteket igényelnek az utazások tervezésében és lebonyolításában, valamint a vendégek elégedettségének biztosításában. A turisztikai szektor duális képzése gyakorlati munka és elméleti betekintést kínál az üzleti adminisztráció, a humánerőforrás menedzsment és a vállalati menedzsment területére. Ez lehetővé teszi a diplomások vezetői pozícióit a szállodákban, éttermekben és utazási irodákban.