Formazione pratica nel turismo: è così che gli studenti padroneggiano l'inizio del lavoro!

Formazione pratica nel turismo: è così che gli studenti padroneggiano l'inizio del lavoro!

Hanoi, Vietnam - L'importanza della formazione pratica nel settore turistico sta diventando sempre più chiara. Il professor Dr. Dao Manh Hung, presidente della Vietnam Tourism Training Association e direttore dell'Imperial International Hotel Management School (IIHC), sottolinea che la formazione orientata alla pratica è cruciale per migliorare le risorse umane nel turismo. Il modello di "scuola alberghiera" utilizzato presso l'IIHC garantisce che gli studenti dediscano il 30 % del loro tempo con la teoria e il 70 % con esperienza pratica nel contesto di un hotel, sotto la guida di specialisti esperti. Le lezioni sono completamente in inglese ed è soggetta a rigide condizioni di ammissione e controlli di qualità. I laureati possono attendere con impazienza una conclusione riconosciuta a livello internazionale dell'Organizzazione NCFE (Regno Unito), che facilita il loro ingresso nel mercato del lavoro globale.

Il professor Hung esprime il desiderio di replicare questo modello per dare a più studenti l'accesso alla formazione di prima classe. Un altro approccio innovativo è implementato dalla Hanoi Tourism Company, che sta pianificando di aprire un centro di formazione turistico in un'università dell'anno scolastico 2024-2025. Questo modello di "società in scuola" consente agli studenti di lavorare con dati aziendali reali e completare i preziosi stage. L'obiettivo è facilitare l'integrazione nel mercato del lavoro perché riceverai un certificato di lavoro alla fine del processo di formazione.

Esperienza pratica Promuovi l'ingresso nel mercato del lavoro

L'Hanoi College of Tourism segue un approccio basato sulla competenza (CBT) che consente la formazione attraverso situazioni reali e stage. La scuola ha già una cooperazione con oltre 100 aziende, tra cui hotel da 4 a 5 stelle e tour operator internazionali. Oltre il 90 % dei laureati trova un lavoro entro tre mesi, mentre il 30 % è impostato direttamente nella posizione dei loro tirocini. Queste iniziative mostrano l'uso per i modelli di formazione pratica, anche se coprono solo parzialmente le esigenze del mercato delle risorse umane.

Gli esperti chiedono anche una stretta collaborazione tra formazione e unità di lavoro. Il Dr. Hoang Ngoc tue dell'Università di Industria di Hanoi indica la necessità di integrare le tecnologie moderne come la tecnologia dell'informazione e l'intelligenza artificiale nei modelli di esercizi virtuali. Tra le altre cose, queste tecnologie potrebbero aiutare a ottimizzare ulteriormente la formazione pratica e ad adattare i curricula ai requisiti del mercato del lavoro.

sfide per gli studenti nel turismo

Il direttore delle risorse umane del Pan Pacific Hanoi Hotel, Vu Thi Mai, avverte che molti studenti hanno punti deboli nelle aree di analisi, presentazione e argomentazione, mentre c'è una mancanza di esperienza pratica durante gli studi. Un legame più forte tra la formazione pratica con la conoscenza teorica, che viene trasmessa nelle università, potrebbe ottimizzare la formazione nel suo insieme.