Amalfi rannik: sidrunid, kes vallutavad Itaalia südame!

Amalfi rannik: sidrunid, kes vallutavad Itaalia südame!

Amalfi, Italien - Amalfi rannikul, mis on tuntud oma hingematva ilu poolest, on koduks Itaalia üks kuulsamaid sidrunikorte: Sfusato. See sidrun, mis õitseb Salerno lahes, mängib keskset rolli kohalikus põllumajanduses ja kultuuris. AS ard mediathek , kasvavad lemonid selle maalilise ranniku järskudes nõlvadel ja kujul.

Sidrunide saak toimub traditsiooniliselt käsitsi, kusjuures saagikoristuse abilised teevad suuri pingutusi. Schmidt Max on see, kes töötas selle tüütu töö kallal. Küpsed sidrunid kantakse orgu 50-kilose kastiga-see on väljakutse, mis on sageli eeslite abiga, kui maastik on liiga järsk.

terrassid ja nende tähtsus

Amalfi ranniku silmatorkav tunnusjoon on terrassid, mida nimetatakse ka "terrazzameni", mis ümbritsevad sidrunit. Need suured rohelised alad kukuvad õrnalt merre ja on sajanditepikkuse põllumajanduskultuuri tulemus. Vastavalt costiera amalfitana ei esinda te mitte ainult olulist kultuuripärandit, vaid toetate ka piirkonna hüdrogeoloogilisi tingimusi. Neid toetavad kuiva kiviseinad, nii nimetatud "makromaad" kohalikust kivist, mis on nende terrasside säilitamiseks määravad.

Anonüümsed maastikuarhitektid on põlvkondade jooksul edasi andnud väärtuslikud teadmised nende terrasside juhtimisest. Selle keerulise piirkonna edukaks põllumajanduse jaoks on olulised tehnikad. Lisaks sidrunitele kasvatatakse siin ka viinamarju ja köögivilju.

naiste roll ja rahvusvaheline tunnustus

Naised mängivad Amalfi rannikul põllumajanduses keskset rolli. Sageli nimetatakse neid "Fumech Celleks", vastutavad saagi transpordi eest ja aitavad seega kaasa kohalikule majandusele. Nii naiste kui ka meeste sidrunitalunike raske töö on nüüd saanud rahvusvahelist tähelepanu. Ajakirjades, näiteks "The Guardian", rõhutasid teateid põllumajandustootjate pingutusi ja Amalfi sidruni olulisust, mida kaitstud geograafilise näidustuse märk (IGP) kannab.

Sidrunisalude ja sellega seotud terrasside säilitamine pole oluline mitte ainult kohaliku kultuuri, vaid ka Amalfi ranniku ökoloogilise tasakaalu jaoks. Turism, mis pöörab tähelepanu bioloogilisele mitmekesisusele ja kohalikele traditsioonidele, aitab kaasa nende väärtusliku pindala taaselustamisele.

Üldiselt selgub, et Sfusato on midagi enamat kui lihtsalt puuvili. See tähistab Amalfi ranniku identiteeti ja ajalugu ning esindab selles ainulaadses piirkonnas elavate ja töötavate inimeste väsimatuid pingutusi.