Θυμάρι και λεβάντα: Ανακαλύψτε φαρμακευτικά φυτά με πολλά πρόσωπα!

Θυμάρι και λεβάντα: Ανακαλύψτε φαρμακευτικά φυτά με πολλά πρόσωπα!

Erfurt, Deutschland - Το θυμάρι θεωρείται ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα φαρμακευτικά φυτά και μπαχαρικά. Μεγαλόφωνοςprisma.deΤο βότανο προσφέρει πολλές χρήσεις στον κήπο και την κουζίνα. Ο κηπουρός Paulina Uhlig εξήγησε στο φυτικό φυτώριο Valeriana στο Erfurt ότι το θυμάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στο πέτρινο κρεβάτι όσο και ως αντικατάσταση γκαζόν ή κάλυμμα εδάφους. Το πραγματικό θυμάρι, ένας θάμνος νάνος μέχρι και 50 cm, είναι ιδιαίτερα γνωστός για τα αρωματικά, ξυλώδη κλαδιά και τα μικρά, αρωματικά φύλλα.

Τα μικρά φύλλα του πραγματικού θυμάρι, τα οποία είναι ιδανικά ως μπαχαρικό, είναι τριχωτά στο κάτω και έχουν κυλίσει άκρα. Όταν χρησιμοποιείτε στην κουζίνα, αυτά τα φύλλα δεν είναι μόνο αρωματικά, έχουν επίσης οφέλη για την υγεία. Τα κατάλληλα είδη περιλαμβάνουν λεμόνι υμικό (Τ. Χ citriodorus) και το θυμάρι άμμου (Τ. Serpyllum). Χρησιμοποιούνται ιατρικά, τα φύλλα και τα λουλούδια που απογυμνώνονται από τα στελέχη χρησιμοποιούνται, τα οποία διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην παραγωγή ναρκωτικών.

Ευκαιρίες στον κήπο

Στον κήπο MDR, όπου ο δημοσιογράφος Martha Berghold επισκέφθηκε το νηπιαγωγείο βότανα, συζητήθηκε πώς το θυμάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί βέλτιστα στον κήπο. Το θυμάρι δεν είναι μόνο κατάλληλο για κήπους βοτάνων, αλλά και ως ελκυστικό στοιχείο για τους Rock Gardens και ως περιβαλλοντικά φιλική αντικατάσταση γκαζόν. Η προσαρμοστικότητά του τον καθιστά δημοφιλή επιλογή για τους ιδιοκτήτες κήπων.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό της αναφοράς ήταν η απόδοση του Thomas Södler, ο οποίος δημιούργησε έναν ιδιωτικό κήπο με εκατοντάδες ποικιλίες στο Steinfurth, Hesse, Hesse. Από μια οικογένεια κηπουρών, ο Södler σχεδιάζει να προωθήσει το πάθος του για τα φυτά μέσω ενός νέου έργου για να αυξήσει το ευγενείς λιλά.

Φαρμακευτικά φυτά και εργαστήρια

Το θέμα των φαρμακευτικών φυτών στράφηκε επίσης προς τη λεβάντα, η οποία θεωρήθηκε σημαντικό φαρμακευτικό φυτό στον Μεσαίωνα και εξακολουθεί να είναι διαδεδομένη σήμερα. Στο μουσείο φαρμακείου Thuringian στο Bad Langensalza υπάρχουν εργαστήρια στα οποία οι συμμετέχοντες μαθαίνουν πώς να αποστάζουν λουλούδια λεβάντας με απλές συσκευές κουζίνας και να κάνουν βάμματα. Η Christine Rauch οδηγεί αυτά τα εκπαιδευτικά γεγονότα και δείχνει πώς να χρησιμοποιήσετε τη δύναμη της φύσης στη δική σας κουζίνα.

Συνοπτικά, τα πλεονεκτήματα του θυμάρι και άλλων φαρμακευτικών φυτών μπορούν να αποδειχθούν σαφώς. Από τις πιθανές χρήσεις για τα πλεονεκτήματα της υγείας και το ρόλο στην κουλτούρα του κήπου - το θυμάρι παραμένει ένα απαραίτητο στοιχείο στη χλωρίδα και η συνειδητοποίηση των ανθρώπων.