Suche
Mein Konto
Cimbru și lavandă: descoperă plante medicinale cu multe fețe!
Aflați cum sunt folosite cimbrul și levănțica în grădinile și atelierele curative și culinare și descoperiți liliacurile nobile.
Cimbru și lavandă: descoperă plante medicinale cu multe fețe!
Cimbrul este considerat una dintre cele mai versatile plante medicinale și condimente. Tare prisma.de Planta oferă numeroase utilizări în grădină și bucătărie. Grădinara Paulina Uhlig a explicat la pepiniera Valeriana din Erfurt că cimbrul poate fi folosit atât în paturi de piatră, cât și ca înlocuitor de gazon sau pentru acoperirea solului. Cimbrul adevărat, un arbust pitic de până la 50 cm înălțime, este cunoscut în special pentru ramurile sale aromate, lemnoase și frunzele mici și parfumate.
Frunzele mici de cimbru adevărat, care sunt ideale ca condiment, sunt păroase pe dedesubt și au marginile ondulate. Când sunt folosite în bucătărie, aceste frunze nu sunt doar aromate, ci au și beneficii pentru sănătate. Speciile potrivite includ cimbru de lămâie (T. x citriodorus) și cimbru de nisip (T. serpyllum). Frunzele și florile desprinse de pe tulpini sunt folosite medicinal și joacă un rol important în producerea medicamentelor.
Utilizari posibile in gradina
În Grădina MDR, unde reporterul Martha Berghold a vizitat grădina de plante medicinale, s-a discutat despre cum poate fi folosit optim cimbrul în grădină. Cimbrul nu este potrivit doar pentru grădinile cu plante medicinale, ci și ca element atractiv pentru grădinile de stânci și ca înlocuitor de gazon ecologic. Adaptabilitatea sa îl face o alegere populară pentru grădinari.
Un alt punct culminant al raportării a fost introducerea lui Thomas Södler, care a creat o grădină privată cu sute de soiuri de liliac nobili în Steinfurth, Hesse. Provenit dintr-o familie de grădinari, Södler plănuiește să-și dezvolte pasiunea pentru plante printr-un nou proiect de propagare a liliacului.
Plante medicinale și ateliere
Subiectul plantelor medicinale s-a îndreptat și spre lavandă, care era considerată o plantă medicinală importantă în Evul Mediu și este folosită și astăzi pe scară largă. Există ateliere la Muzeul Farmaciei din Turingia din Bad Langensalza, în care participanții învață cum să distileze flori de lavandă folosind echipamente simple de bucătărie și să facă tincturi. Christine Rauch conduce aceste evenimente educaționale și arată cum poți folosi puterea naturii în propria ta bucătărie.
Pe scurt, beneficiile cimbrului și ale altor plante medicinale pot fi evidențiate clar. De la utilizările sale culinare până la beneficiile pentru sănătate și rolul în grădinărit, cimbrul rămâne un element indispensabil în lumea plantelor și în conștiința oamenilor.