Timjan och lavendel: Upptäck medicinalväxter med många ansikten!

Timjan och lavendel: Upptäck medicinalväxter med många ansikten!

Erfurt, Deutschland - timjan anses vara en av de mest mångsidiga medicinalväxterna och kryddorna. Enligt Prisma.de erbjuder Kraut många användningsområden i trädgården och köket. Trädgårdsmästaren Paulina Uhlig förklarade i växtbaserade barnkammaren Valeriana i Erfurt att timjan kan användas både i stenbädden och som gräsmatta eller marköverdrag. Den verkliga timjan, en dvärgbuske upp till 50 cm hög, är särskilt känd för sina aromatiska, träiga grenar och små, doftande blad.

De små bladen på den verkliga timjan, som är perfekta som ett krydda, är håriga på undervärden och har rullade -up -kanter. När de använder i köket är dessa blad inte bara aromatiska, de har också hälsofördelar. Lämpliga arter inkluderar citronhymisk (T. x citriodorus) och sandtimjan (T. serpyllum). Medicinskt används bladen och blommorna som strippas av stjälkarna, som spelar en viktig roll i produktionen av droger.

möjliga användningar i trädgården

I MDR Garten, där reportern Martha Berghold besökte örtkammaren, diskuterades det hur timjan kan användas optimalt i trädgården. Timjan är inte bara lämplig för örtträdgårdar, utan också som ett attraktivt element för rockträdgårdar och som en miljövänlig gräsmatta. Hans anpassningsförmåga gör honom till ett populärt val för trädgårdsägare.

En annan höjdpunkt i rapporteringen var tanken på Thomas Södler, som skapade en privat trädgård med hundratals sorter i Steinfurth, Hesse. Från en familj av trädgårdsmästare planerar Södler att främja sin passion för växterna genom ett nytt projekt för att öka sin dyrbara kollega försiktigt.

Medicinalväxter och workshops

Ämnet med medicinalväxter vände sig också till lavendeln, som ansågs vara en betydande medicinalväxt under medeltiden och är fortfarande utbredd idag. I Thuringian Pharmacy Museum i Bad Langensalza finns det workshops där deltagarna lär sig att destillera lavendelblommor med enkla köksapparater och göra tinkturer. Christine Rauch leder dessa utbildningsevenemang och visar hur man använder naturens kraft i ditt eget kök.

sammanfattade fördelarna med timjan och andra medicinalväxter kan tydligt visas. Från den kulinariska möjliga användningen till hälsofördelarna och rollen i trädgårdskulturen - timjan förblir ett oundgängligt element i flora och i medvetenheten om människor.