sumikai.comLas gyoza, bolas de masa japonesa rellenas de carne y verduras, desempeñan un papel central en este aumento. Más del 60% de los turistas visitaron Utsunomiya específicamente para servir el infame gyoza y más de 200 restaurantes especiales. Este manjar local no sólo es apreciado por los turistas en China, que también acuden a los lugareños de la ciudad, conocida por suerta culinaria.
Nuevas estrategias de transporte y turismo
Un factor importante en el número de turistas es la nueva línea de transmisión LRT, inaugurada en agosto de 2023. Esta conexión de transporte modernizado podrá ser utilizada por el 10% de los visitantes y contactará con más de 1.000.000 de pasajeros en abril de 2025. A pesar de los avances positivos, algunos representantes del turístico critican la orientación unilateral hacia gyoza y piden una presentación más amplia como región cultural y de aventuras.
El turismo en Utsunomiya en 2024 aumentó a un precio impresionante de 114,15 millones de euros (aprox. 684 millones de euros). El total de pernoctaciones es del 5,8%, tiene 8,3 millones y 279.000 costes adicionales (un aumento del 13% respecto a 2019) tiene un valor máximo. Los viajeros procedentes de Taiwán predominaron con alrededor de 50.000 invitados, seguidos de China, Estados Unidos y Corea del Sur.
Destinos culturales y festivales de gyoza.
Utsunomiya no sólo es conocida por sus gyoza, sino también por sus atractivos culturales. La ciudad de Utsunomiya Gyozakai, que organiza un festival anual de gyoza en noviembre. Además, una estatua de una diosa Venus envuelta en piel de gyoza, hecha de piedra local de Oya, adorna la zona de entrada a la estación.
La calle Miyajimacho-dori, situada como 'Calle Gyoza', recibe su nombre en abril de 2018 y presenta una variedad de elementos relacionados con el gyoza, incluyendo artículos especiales en forma de bola de masa y adornos de gyoza y artículos eléctricos. Restaurantes populares como Utsunomiya Minmin ofrecen una amplia variedad de gyoza y otros platos con colas grandes.
El gobernador Tomikazu Fukuda ha anunciado que modificará más la información turística y posicionará más la región como destino cultural. A pesar de las cifras récord, Tochigi se mantiene a medio camino en comparación con los destinos turísticos clásicos como Kioto o Tokio.