Am 28. Mai 2025 wird das Projekt „Venice, Selected“ von Select Aperitivo im Rahmen der Roma Bar Show auf der Terrasse des Hotel Hassler vorgestellt. Der Bar Manager des Aman Venice, Antonio Ferrara, hat eine spezielle Getränkeliste kuratiert, die das Ziel verfolgt, neue Perspektiven auf den klassischen Spritz Veneziano zu bieten. In Zusammenarbeit mit dem Magazin inCf und dem Künstler Louis De Belle soll eine visuelle Erzählung entwickelt werden, die die kulturelle Bedeutung des Spritz in Venedig beleuchtet.
Das Projekt feiert nicht nur die Verbindung zwischen Select Aperitivo und dem venezianischen Handwerk, sondern stärkt auch die emotionale Beziehung zwischen dem Getränk und der Stadt, in der es 1920 gegründet wurde. Ziel ist es, die kulturelle Rolle des Spritz Veneziano sowie dessen stilvolles Servierglas hervorzuheben. Die eleganten Gläser repräsentieren die venezianische Handwerkstradition und tragen zum Erlebnis des Genusses bei.
Verfügbarkeit und weitere Informationen
Das Buch „Venice, Selected“ wird ab dem 2. Juli in Fachbuchhandlungen erhältlich sein und kann zudem über die Website des Magazins inCf bestellt werden. Eine vollständige Liste der Geschäfte, in denen das Buch verkauft wird, ist ebenfalls auf der Website verfügbar.
Das Projekt ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie Tradition und Innovation in der venezianischen Getränkekultur zusammenfließen. Select Aperitivo, seit über hundert Jahren ein Synonym für italienische Aperitifs, setzt mit dieser Initiative neue Akzente und lädt dazu ein, den Spritz Veneziano in einem neuen Licht zu sehen.
Das Getränk und sein Erbe
Der Spritz Veneziano ist nicht nur ein beliebtes Getränk, sondern auch ein Teil des kulturellen Erbes Venedigs. Highlight des Projektes ist somit nicht nur das Getränk selbst, sondern auch die Geschichte und der Herstellungsprozess der dafür verwendeten Zutaten. Die Zusammenarbeit mit Künstlern und das Fokussieren auf das Handwerk zielen darauf ab, ein tiefgehenderes Verständnis für den Spritz und seine Wurzeln zu fördern.
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In dieser spannenden Zeit des Wandels bietet das Projekt „Venice, Selected“ eine einmalige Gelegenheit, die Zukunft des Spritz Veneziano zu entdecken und zu feiern – und das in einer der schönsten Städte der Welt.
