قمة السياحة في مارلينج: حلول لنقص العمالة الماهرة والبيروقراطية!

قمة السياحة في مارلينج: حلول لنقص العمالة الماهرة والبيروقراطية!

في 29 مايو 2025، انعقد الاجتماع السنوي لاتحادات صناعة الفنادق والمطاعم الناطقة باللغة الألمانية في مارلينج. اجتمع ممثلون من ألمانيا والنمسا وسويسرا وليختنشتاين وجنوب تيرول لمناقشة التحديات الملحة التي تواجه الصناعة. وركزت المناقشات على موضوعات مثل نقص العمالة وتوظيف المواطنين من خارج الاتحاد الأوروبي بالإضافة إلى وضع الإسكان في المناطق السياحية والحد من البيروقراطية.

وتم تسليط الضوء بشكل خاص على الوضع المتوتر في سوق العمل. يتزايد الطلب على العمال باستمرار بينما يكون العرض محدودًا. ولذلك أكد المشاركون على ضرورة وجود أطر معيارية واضحة للشركات المضيفة والموظفين من أجل مواجهة هذه التحديات.

نقص السكن والحد من البيروقراطية

والمشكلة الرئيسية هي نقص المساكن في المناطق الجبلية. وتساهم الزيادة في عدد الأسر المنفردة والإيجارات السياحية قصيرة الأجل في تفاقم الوضع. كما تضمن النقاش دعوات لوضع قواعد قانونية واضحة للحد من تأجير المساكن للسياح. قد يكون ذلك ضروريًا لضمان نوعية حياة السكان المحليين واستيعاب القوى العاملة المحلية بشكل مناسب.

بالإضافة إلى ذلك، تمت مناقشة نماذج لاستيعاب الموظفين والتي تهدف إلى تخفيف العبء على سوق الإسكان المحلي. وتم التعبير بوضوح عن الرغبة في الحد من البيروقراطية، مع الدعوة إلى عمليات المشاركة الوطنية لتحديد العقبات البيروقراطية. واعتبرت رقمنة العمليات الإدارية وسيلة لتبسيط الإجراءات.

كما ناشد ممثلو الجمعية الحاضرين المؤسسات الأوروبية عدم خلق بيروقراطية إضافية، حيث أن اللوائح المفرطة مثل لوائح التغليف أو توجيهات السفر الخاصة بالاتحاد الأوروبي المنقحة تضع ضغطًا إضافيًا على الصناعة.

نظرة مستقبلية ومرافقة الطهي

دعت حكومة ولاية جنوب تيرول إلى تقديم مقترحات ملموسة للحد من البيروقراطية بحلول 31 يوليو 2025. ويمكن أن تكون هذه المبادرة خطوة إيجابية نحو صناعة مريحة. ومن المقرر عقد الاجتماع القادم للجمعيات في يونيو 2026 في النمسا، وبالتالي سيوفر منصة لتجديد المناقشات حول التحديات التي تواجه صناعة الفنادق والمطاعم.

واختتم الاجتماع بمرافقة الطهي للشيف النجم هربرت هينتنر في كاستل فالبورج في بريسيان. وكان من بين الضيوف رئيس HGV مانفريد بينزجر والسيناتور ديتر ستيجر ومستشار الدولة لويس فالشر.

لمزيد من المعلومات حول تحديات نقص العمالة والحلول الممكنة، يرجى الرجوع إلى تقرير IFO الذي يتناول الموضوع بشكل شامل: تقارير IFO عن نقص العمال المهرة.

لمزيد من التفاصيل حول اجتماع الجمعية ومناقشاتها اقرأ المقال صحيفة يومية.