14. Juli 2022
Traditionelle Praktiken der Sasak-Kaffeezubereitung in Ampenan, Lombok
Heute ist Kaffee das am meisten konsumierte Getränk der Welt. Schätzungen zufolge werden jedes Jahr über 400 Milliarden Tassen Kaffee getrunken. Wenn man bedenkt, dass die Erde im Jahr 2019 die Heimat von etwa 7,7 Milliarden Menschen ist, kann man mit Fug und Recht sagen, dass der Kaffeebaum in Bezug auf die evolutionäre Dominanz bisher […]
