لماذا (مرة أخرى) توقفت عن تناول الأسماك
لماذا (مرة أخرى) توقفت عن تناول الأسماك
في سن 13 أصبحت نباتية ، ولكن بعد 15 عامًا بدأت في تناول الأسماك مرة أخرى. هنا تعكس لماذا كان هذا القرار خطأ
هناك نفاق متأصل في ما أفعله للعمل. من ناحية ، أكتب عن حالة الكوكب ، وأطلب من حدود السياحة العليا والتعامل مع قوس الانقراض ، من ناحية أخرى ، ما زلت أطير عندما أعلم أنها أسوأ طريقة للسفر من حيث انبعاثات ثاني أكسيد الكربون.
أنا أريح نفسي لأنني لا آكل اللحوم ، وهو السبب الأسوأ عندما يتعلق الأمر بالانبعاثات ، لكني آكل منتجات الأسماك ومنتجات الألبان. لقد حاولت أن تقول "حسنًا ، الأسماك ليست سيئة مثل اللحوم" - وقد يكون هذا هو الحال من وجهة نظر بيئية ، ولكن ماذا عن الأخلاق؟
السؤال البيئي صعب ومعقد ، لكن الحيوانات الأخلاقية التي لا يتعين علينا أن نأكلها في شركات الرخاء هي أو يجب أن تكون أسهل على الأقل.
تلامس مع معارك الحيوانات في وقت مبكر نسبيا. في الثالثة عشرة من عمري ، زرت منزل أسلافي في بنغلاديش وشاهدت كيف قُتلت أبقار. عندما تم رفع المعدة من الذبيحة ، أقسمت أكل اللحوم مرة أخرى ، جزئياً من الاعتراضات الأخلاقية ، جزئيًا من أعمق رعب.
أخذت الأمر أمراً مفروغاً منه بدون سمكة ، ولذا أصبحت نباتيًا لليأس الكبير لأمي.
لم يكن معروفًا تقريبًا لطفل مسلم نشأ في التسعينات في شرق لندن. أتذكر أنه في العديد من حفلات الزفاف ، جلست مع الكاري الضأن مع أطباق مليئة بدجاج التندوري والبراميل وطلبت من النادل أن أحضرني قليلاً. تدور ثقافتنا حول اللحوم ولمدة طويلة اعتقد الناس أنني كنت فضولًا.ومع ذلك ، بقيت نباتيًا على مدار الخمسة عشر عامًا القادمة. في سن الثامنة والعشرين ، بدأت في تناول الأسماك مرة أخرى ، خاصة للراحة. حتى في البلدان المتقدمة مثل فرنسا والأرجنتين ، لم يكن لدى المطاعم غالبًا خيار نباتي واحد ، وفي هذه الحالة قررت الأسماك.
سقطت الأسماك ببطء في نظامي الغذائي وأحيانًا وجدت نفسي لاختياره ببديل نباتي. لم أسافر على الإطلاق في عام 2020 ، لكنني ما زلت آكل السمك مرة أو مرتين في الشهر.
في الأساس نأكل اللحوم لأننا فعلنا ذلك دائمًا ولا نكلف نفسه عناء تغييره.
يقول مانس: "لا تصدق أن النباتيون يقطعون الأمازون. على ثلاثة أرباع إنتاج فول الصويا ، يذهب إلى علف الحيوانات ؛ أقل من 5 ٪ يذهبون في التوفو وحليب الصويا. إنه لأمر أكثر كفاءة في تناول الفاصوليا مباشرة من الحيوانات. إن توسيع الزراعة هو أعظم قوة فردية تبرز."
أتذكر أنه قبل بضع سنوات قرأت مقالًا عن حوض أسماك في ساوث كارولينا يضم كوبي القديمة بشكل لا يصدق. كان من المفترض أن الأسماك كانت أعمى وستستريح في قاع خزانها الكبير. في وقت التغذية ، سبح كوبيا الأصغر سنا في قاع الخزان ، ودفعت الكوبيا القديمة وقادها إلى السطح. بمجرد أن يكونوا مستعدين للأكل ، قادت الأسماك الصغيرة الأسماك الأكبر سناً إلى القاع. حدث ذلك كل يوم. هل يمكن أن نقول حقًا أن هذين المخلفين لم يكنا حساسين؟
بعد قراءة مقالة مانس ، قررت التخلي عن استهلاك الأسماك مرة أخرى. لسوء الحظ ، هذا لا يعني أنني أحصل على تذكرة مجانية. يكتب مانس: "ينظر النباتيون عمومًا إلى منتجات الألبان كخيار مذنبين لأنه لا يبدو أنه لا يجلب الموت. لكن منتجات الألبان تحتوي على أبقار حامل ، مفصولة على الفور عن عجولهم ومن ثم الحليب لاستهلاكنا. نحل الرابطة بين الأم والعجل لأننا نحب الذوق".
الضرورة الأخلاقية واضحة: يجب علينا في الشركات الازدهار التوقف عن استهلاك الحيوانات والمنتجات الحيوانية. أنا شخصياً لست مستعدًا للاستغناء عن الجبن والشوكولاتة ، فما هو الحل؟ هل يوجد واحد؟
أعتقد أن "النباتي الناقص" للكاتب عزرا كلاين يقدم خيارًا جيدًا. وفقًا لهذا النموذج ، يتغذى كلاين في المنزل ، لكنه يقبل أنه نباتي عند السفر أو مع وجبات معينة مع بعض الأشخاص. يتضمن هذا الفشل في النظام والتأكد من أنك إذا فشلت ، فلن تعود إلى الحيوانات آكلة اللحوم الكاملة. بدلاً من ذلك ، يمكنك القيام بذلك ليوم حر والاستمرار في تناول نباتي.
سمعت أن الكثير من الناس يقولون إن القصة ستحكم علينا بجد على كيفية تعاملنا مع الحيوانات ، لكن نفس الأشخاص يقولون أيضًا: "لكن لا يمكنني التوقف عن تناول اللحوم" ، تمامًا كما أقول: "لا أستطيع الاستغناء عن الجبن وأسعه بدون شوكولاتة".
عندما ننظر إلى أكثر الأعمال الوحشية البشعة في تاريخ البشرية ، من الصعب علينا أن نفهم مدى جودة الأشخاص العاديين. لفهم ذلك ، علينا فقط أن ننظر إلى الداخل. نحن نعرف بالضبط كيف أنت إرهابي. ونحن ، مثلك ، نقرر أن نستمر في الهدوء والاستمرار.