Hvorfor jeg (igen) stoppede med at spise fisk

Hvorfor jeg (igen) stoppede med at spise fisk

i en alder af 13 Kia blev vegetarisk, men 15 år senere begyndte hun at spise fisk igen. Her reflekterer hun, hvorfor denne beslutning var forkert

Der er iboende hykleri i det, jeg gør for arbejde. På den ene side skriver jeg om planetens tilstand, kræver øvre turistgrænser og beskæftiger mig med udryddelsesbane, på den anden side fortsætter jeg med at flyve, når jeg ved, at det er den værste måde at rejse med hensyn til CO2 -emissioner.

Jeg trøster mig selv, at jeg ikke spiser kød, en værre skyldige når det kommer til emissioner, men jeg spiser fisk og mejeriprodukter. Du bliver forsøgt at sige "Nå, fisk er ikke så dårlig som kød" - og det kan være tilfældet fra et økologisk synspunkt, men hvad med moral?

Det miljømæssige spørgsmål er vanskeligt og kompliceret, men de moralske - dræbende dyr, som vi ikke behøver at spise i velstand, er eller bør i det mindste være lettere.

Jeg kom i kontakt med slagene ved dyr relativt tidligt. Som 13 -årig besøgte jeg mine forfædres hjem i Bangladesh og var vidne til, hvordan to køer blev dræbt. Da maven blev løftet ud af slagtekroppen, svor jeg at spise kød igen, delvis fra moralske indvendinger, delvis fra den dybeste rædsel.

Jeg tog det for givet at klare sig uden fisk, og derfor blev jeg vegetarisk for min mors store desperation.

Ikke desto mindre forblev jeg vegetar i de næste 15 år. I en alder af 28 begyndte jeg imidlertid at spise fisk igen, hovedsageligt for nemheds skyld. Selv i udviklede lande som Frankrig og Argentina havde restauranter ofte ikke en eneste vegetarisk mulighed, i dette tilfælde besluttede jeg mig for fisk.

langsomt faldt fisk tilbage i min diæt, og nogle gange fandt jeg mig selv at vælge den med et vegetarisk alternativ. Jeg rejste overhovedet ikke i 2020, men jeg spiste stadig fisk en eller to gange om måneden.

Derefter gik to ting i sidste uge, der ændrede min mening. Først læser jeg, at vi elsker dyr -så hvorfor behandler vi dem så dårlige? For det andet lyttede jeg til podcasten Seaspiracy Controverse: Skal vi stoppe med at spise fisk? og var absolut ikke overbevist om kontrapunktet.

Mance's artikel var især rørende. I det forklarer han: "Kærlighed til dyr er en af ​​de grundlæggende værdier i vores samfund. Rationel tænkning er anderledes. Den måde, vi håndterer dyr, passer ikke til nogen af ​​disse værdier; den styres af tradition og inerti."

Grundlæggende spiser vi kød, fordi vi altid har gjort det og gider ikke at ændre det.

Om kritik af vegetarer siger Mance: "Tro ikke, at vegetarer skærer ned Amazonas. Tre kvartaler af sojabønneproduktion går ind i dyrefoder; mindre end 5 % går i tofu og sojamælk. Det er simpelthen mere effektivt at spise bønnerne direkte end dyr. Udvidelsen af ​​landbrug er den største individuelle styrke, der bringer vilde dyr ud." meget MyImages-Micha/Shutterstock fisk tegnes ofte i bugseringsnet i timevis

Han skriver om fisk: "Så er der fisk, som vi dræber hvert år. Videnskabelige undersøgelser viser nu stærkt, at de føler smerter. Men dyrevelfærdslovene er stort set ikke begrænset ved at fiske i havet: ofte er fisk tegnet i udkast til netværk i timevis."

Jeg kan huske, at jeg for et par år siden læste en artikel om et akvarium i South Carolina, der husede en utrolig gammel Kobie. Det blev antaget, at fisken var blind og ville hvile på bunden af ​​sin store tank. På fodringstidspunktet svømmede en mindre, yngre Cobia i bunden af ​​tanken, skubbede den ældre kobia og førte den til overfladen. Så snart de var klar med spisning, førte de unge fisk de ældre tilbage til bunden. Det skete hver dag. Kan vi virkelig sige, at disse to skabninger ikke var følsomme?

Efter at have læst Mances artikel besluttede jeg at opgive fiskeforbruget igen. Desværre betyder det ikke, at jeg får en gratis billet. Mance skriver: "Vegetarer betragter generelt mejeriprodukter som et skyldigt valg, fordi det tilsyneladende ikke bringer død. Men mejeriprodukter indeholder køer, der er gravide, straks adskilt fra deres kalve og derefter malket til vores forbrug. Vi løser båndet mellem mor og kalv, fordi vi kan lide smagen."

Det moralske imperativ er klart: Vi i velstandsvirksomheder skal stoppe med at forbruge dyr og animalske produkter. Personligt er jeg ikke klar til at klare sig uden ost og chokolade, så hvad er løsningen? Er der en?

Jeg tror, ​​at den "ufuldkomne veganisme" af forfatteren Ezra Klein tilbyder en god mulighed. I henhold til denne model feeds Klein derhjemme, men accepterer, at han er vegetar, når han rejser eller med visse måltider med visse mennesker. Dette inkorporerer fejlen i systemet og sikrer, at hvis du mislykkes, falder du ikke tilbage i fuld rovdyr. Snarere kan du gøre det som en gratis dag og fortsætte med at spise vegansk.

Jeg hørte så mange mennesker sige, at historien vil dømme os hårdt for, hvordan vi behandler dyr, men de samme mennesker siger også: "Men jeg kan ikke stoppe med at spise kød", ligesom jeg siger: "Jeg kan ikke gøre det uden ost og gøre uden chokolade".

Når vi ser på de mest forfærdelige grusomheder i menneskets historie, er det vanskeligt for os at forstå, hvor gode, normale mennesker fik at acceptere dem. For at forstå det, er vi bare nødt til at se ind. Vi ved nøjagtigt, hvordan du er terror. Og vi, som dig, beslutter at forblive rolig og fortsætte.

I hvordan man kan elske dyr i en menneskelig formet verden, går Henry Mance på en personlig søgning for at finde ud af, om der er en mere retfærdig måde at leve sammen med andre arter på. Han går på arbejde i et slagteri og en gård for at undersøge virkeligheden af ​​kødmåltider og møder kokke, landmænd, aktivister, filosofer, forskere og teknologisyn, der omdefinerer, hvordan vi tænker på dyr.

Coverbillede: Rudmer Zwerver/Shutterstock

 .