Miksi minä (jälleen) lopetin kalan syömisen
Miksi minä (jälleen) lopetin kalan syömisen
13 -vuotiaana Kiasta tuli kasvissyöjä, mutta 15 vuotta myöhemmin hän aloitti kalan syömisen uudelleen. Täällä hän heijastaa miksi tämä päätös oli väärä
Työhön tekemäni tekopyhyys on luontainen. Toisaalta kirjoitan planeetan tilasta, vaatin ylemmän matkailun rajoja ja käsittelen sukupuuttoon kulutuspintoja. Toisaalta jatkan lentoa, kun tiedän, että se on pahin tapa matkustaa hiilidioksidipäästöjen suhteen.
Minä lohdutan itseäni, että en syö lihaa, pahempaa syyllistä päästöjen suhteen, mutta syön kaloja ja maitotuotteita. Sinua yritetään sanoa "No, kala ei ole niin paha kuin liha" - ja niin voi olla ekologisesta näkökulmasta, mutta entä moraali?
Ympäristökysymys on hankala ja monimutkainen, mutta moraaliset - eläimet, joita meidän ei tarvitse syödä vaurausyhtiöissä, on tai ainakin pitäisi olla helpompaa.
Olen ollut yhteydessä eläinten taisteluihin suhteellisen aikaisin. Klo 13 kävin esi -isäni kodissa Bangladeshissa ja todistan kuinka kaksi lehmää tapettiin. Kun vatsat nostettiin ruhosta, vannoin syömään lihaa uudelleen, osittain moraalisista vastalauseista, osittain syvimmästä kauhusta.
Pidin sitä itsestään selvänä tehdä ilman kalaa, joten minusta tuli kasvissyöjä äitini suurelle epätoivolle.
Se oli melkein tuntematon muslimilapsille, joka kasvoi Lontoon itäpuolella sijaitsevassa 1990 -luvulla. Muistan, että lukuisissa hääissä istuin lampaan curryn kanssa lautasilla, jotka olivat täynnä tandoori -kanaa ja tynnyreitä ja pyysin tarjoilijaa tuomaan minut vähän. Kulttuurimme kiertää lihaa ja pitkään ihmiset ajattelivat olevani uteliaisuus.Siitä huolimatta pysyin kasvissyöjässä seuraavan 15 vuoden ajan. 28 -vuotiaana aloin kuitenkin jälleen kalan syömisen lähinnä mukavuuden vuoksi. Jopa kehittyneissä maissa, kuten Ranskassa ja Argentiinassa, ravintoloissa ei usein ollut yhtä kasvissyöjävaihtoehtoa, tässä tapauksessa päätin kaloista.
Kalat putosivat hitaasti takaisin ruokavaliooni ja joskus huomasin valita sen kasvissyöjävaihtoehdolla. En matkustanut lainkaan vuonna 2020, mutta söin silti kalaa kerran tai kahdesti kuukaudessa.
Sitten viime viikolla kaksi ohitettua asiaa muutti mielipiteeni. Ensin luin, että rakastamme eläimiä -joten miksi kohtelemme heitä niin pahasti?, Henry Mancen paljastava artikkeli, FT: n toimittajan. Toiseksi kuuntelin podcast Seaspiracy Controverse: Pitäisikö meidän lopettaa kalojen syöminen? eikä ollut ehdottomasti vakuuttunut vastapisteestä. Mancen artikkeli oli erityisen koskettava. Siinä hän selittää: "Eläinten rakkaus on yksi yhteiskuntamme perusarvoista. Rationaalinen ajattelu on erilainen. Tapa, jolla käsittelemme eläimiä, ei sovi mihinkään näistä arvoista; sitä ohjaavat perinteet ja hitaus." Pohjimmiltaan syömme lihaa, koska olemme aina tehneet sen ja emme vaivaudu muuttamaan sitä. Kasvissyöjien kritiikistä Mance sanoo: "Älä usko, että kasvissyöjät leikkaavat Amazonin. Kolme neljäsosaa soijapavun tuotannosta menevät eläinrehuihin; alle 5 % menee tofussa ja soijamaitossa. On yksinkertaisesti tehokkaampaa syödä papuja suoraan kuin eläimet. Maatalouden laajentuminen on suurin yksilöllinen voima, joka vie villieläimet ulos."
hän kirjoittaa kaloista: "Sitten on kaloja, jotka tapamme joka vuosi. Tieteelliset tutkimukset osoittavat nyt voimakkaasti, että ne tuntevat kipua. Mutta eläinten hyvinvointia koskevia lakeja ei suurelta osin rajoiteta kalastuksella merellä: usein kaloja vedetään luonnosverkoihin tuntien ajan." Muistan, että muutama vuosi sitten luin artikkelin akvaariosta Etelä -Carolinassa, jossa oli uskomattoman vanha Kobie. Oletetaan, että kala oli sokea ja lepää suuren säiliön pohjassa. Ruokintahetkellä pienempi, nuorempi kobia ui säiliön pohjassa, työnsi vanhemman kobian ja johti sen pintaan. Heti kun he olivat valmiita syömisen kanssa, nuoret kalat johtivat vanhemmat takaisin pohjaan. Se tapahtui joka päivä. Voimmeko todella sanoa, että nämä kaksi olentoa eivät olleet herkkiä? Luettuani Mancen artikkelin päätin luopua kalojen kulutuksesta uudelleen. Valitettavasti tämä ei tarkoita, että saan ilmaisen lipun. Mance kirjoittaa: "Kasvissyöjät pitävät yleensä maitotuotteita syyllisinä valinnana, koska se ei ilmeisesti tuo kuolemaa. Mutta maitotuotteet sisältävät raskaana olevia lehmiä, erotettuna välittömästi vasikoistaan ja sitten lypsevät kulutustamme. Ratkaisemme sidoksen äidin ja vasikan välillä, koska pidämme mausta." Moraalinen välttämättömyys on selvä: Meidän vaurausyhtiöiden tulisi lopettaa eläinten ja eläintuotteiden kuluttaminen. Henkilökohtaisesti en ole valmis tekemään ilman juustoa ja suklaata, joten mikä on ratkaisu? Onko olemassa yksi? Mielestäni kirjailijan Ezra Kleinin "epätäydellinen veganismi" tarjoaa hyvän vaihtoehdon. Tämän mallin mukaan Klein ruokkii kotona, mutta hyväksyy, että hän on kasvissyöjä matkalla tai tiettyjen aterioiden kanssa tiettyjen ihmisten kanssa. Tämä sisältää vikaan järjestelmään ja varmistaa, että jos epäonnistut, et pudota takaisin täyteen Carnivryyn. Pikemminkin voit tehdä sen vapaana päivänä ja jatkaa vegaanien syömistä. Kuulin niin monien sanovan, että tarina tuomitsee meidät kovasti eläimien kohteluun, mutta samat ihmiset sanovat myös: "Mutta en voi lopettaa lihan syömistä", aivan kuten sanon: "En voi tehdä ilman juustoa ja tehdä ilman suklaata". Kun tarkastelemme ihmiskunnan historian kauhistuttavimpia julmuuksia, meidän on vaikea ymmärtää, kuinka hyvät, normaalit ihmiset hyväksyivät ne. Ymmärtääksemme sen, meidän on vain katsottava sisälle. Tiedämme tarkalleen kuinka olet kauhu. Ja me, kuten sinäkin, päätämme pysyä rauhallisena ja jatkaa. 
