Zašto sam (opet) prestao jesti ribu

Zašto sam (opet) prestao jesti ribu

u dobi od 13 godina postala je vegetarijanac, ali 15 godina kasnije počela je jesti ribu. Ovdje razmišlja zašto je ta odluka bila u krivu

Postoji svojstveno licemjerje u onome što radim za posao. S jedne strane, pišem o stanju planete, zahtijevam gornje ograničenja turizma i bavim se gazimanjem izumiranja, s druge strane i dalje letim kad znam da je to najgori način putovanja u smislu emisija CO2.

Utješim se što ne jedem meso, lošiji krivac kada je riječ o emisijama, ali jedem ribe i mliječne proizvode. Pokušali ste reći "Pa, riba nije tako loša kao meso" - i to je možda s ekološkog stajališta, ali što je s moralom?

Pitanje okoliša je škakljivo i komplicirano, ali moralno - ubijanje životinja koje ne moramo jesti u tvrtkama za prosperitet je ili bi barem trebalo biti lakše.

Ušao sam u kontakt s bitkama životinja relativno rano. U 13 sam posjetio dom svojih predaka u Bangladešu i bio svjedok kako su dvije krave ubijene. Kad su se želuci podigli iz trupa, zakleo sam se da ću opet jesti meso, dijelom od moralnih prigovora, dijelom od najdubljeg užasa.

Uzeo sam ga zdravo za gotovo bez ribe i tako sam postao vegetarijanac velikom očaju svoje majke.

Ipak, ostao sam vegetarijanac sljedećih 15 godina. U dobi od 28 godina, međutim, počeo sam opet jesti ribu, uglavnom radi praktičnosti. Čak i u razvijenim zemljama kao što su Francuska i Argentina, restorani često nisu imali niti jednu vegetarijansku opciju, u ovom slučaju sam se odlučio za ribu.

Polako je riba pala natrag u moju prehranu i ponekad sam našao da je odaberem vegetarijanskom alternativom. Uopće nisam putovao 2020. godine, ali još uvijek sam jeo ribu jednom ili dva puta mjesečno.

U osnovi jedemo meso jer smo to uvijek radili i ne trudimo se promijeniti.

O kritikama vegetarijanaca, Mance kaže: "Ne vjerujte da vegetarijanci smanjuju Amazonu. Tri četvrtine proizvodnje soje ulaze u hranu za životinje; manje od 5 % idu u tofu i sojino mlijeko. Jednostavno je efikasnije jesti grah izravno nego životinje. Širenje poljoprivrede je najveće individualne snage."

FISH često se privlači u vučnim mrežama satima

on piše o ribama: "Tada postoje ribe koje ubijamo svake godine. Znanstvene studije sada snažno ukazuju na to da osjećaju bol. Ali zakoni o dobrobiti životinja uglavnom nisu ograničeni ribolovom u moru: često se ribe izvlače u nacrtnim mrežama satima."

Sjećam se da sam prije nekoliko godina pročitao članak o akvariju u Južnoj Karolini u kojem je bilo nevjerojatno stari Kobie. Pretpostavljalo se da je riba slijepa i da će se odmarati na dnu svog velikog spremnika. U vrijeme hranjenja, manja, mlađa kobija plivala je na dnu spremnika, gurnula stariju kobiju i odvela je na površinu. Čim su bili spremni s jelom, mlada riba je starije odvela na dno. To se dogodilo svaki dan. Možemo li zaista reći da ta dva stvorenja nisu bila osjetljiva?

Nakon što sam pročitao Manceov članak, odlučio sam se ponovo odreći konzumacije ribe. Nažalost, to ne znači da dobivam besplatnu kartu. Mance piše: "Vegetarijanci općenito smatraju mliječnim proizvodima kao krivnju, jer očito ne donosi smrt. Ali mliječni proizvodi sadrže krave koje su trudne, odmah odvojene od teladi, a zatim dojene za našu konzumaciju. Mi rješavamo vezu između majke i teleta jer nam se sviđa ukus."

Moralni imperativ je jasan: mi u kompanijama za prosperitet trebali bismo prestati konzumirati životinje i životinjske proizvode. Osobno nisam spreman učiniti bez sira i čokolade, pa što je otopina? Postoji li jedan?

Mislim da "nesavršeni veganstvo" pisca Ezra Klein nudi dobru opciju. Prema ovom modelu, Klein se hrani kod kuće, ali prihvaća da je vegetarijanac tijekom putovanja ili s određenim obrocima s određenim ljudima. Ovo uključuje neuspjeh u sustav i osigurajte da ako ne uspijete, ne padnete natrag u punu karnirry. Umjesto toga, to možete učiniti kao slobodan dan i nastaviti jesti vegan.

Čuo sam da toliko ljudi kaže da će nam priča teško prosuditi kako postupamo prema životinjama, ali isti ljudi također kažu: "Ali ne mogu prestati jesti meso", baš kao što kažem: "Ne mogu bez sira i bez čokolade".

Kad pogledamo najgroznije zločine u ljudskoj povijesti, teško nam je razumjeti koliko su ih dobri, normalni ljudi morali prihvatiti. Da bismo to razumjeli, moramo samo pogledati unutra. Točno znamo kako si teror. I mi, poput vas, odlučimo ostati mirni i nastaviti.

U tome kako voljeti životinje u svijetu u obliku ljudskog oblika, Henry Mance ide u osobnu potragu kako bi otkrio postoji li pošteniji način da živite zajedno s drugim vrstama. Odlazi raditi u klaonici i farmi kako bi ispitao stvarnost mesnih obroka i upoznao kuhare, poljoprivrednike, aktiviste, filozofe, znanstvenike i tehnološke vizionare koji redefiniraju kako razmišljamo o životinjama.

Naslovna slika: Rudmer Zwerver/Shutterstock

 .