Kāpēc es (atkal) pārstāju ēst zivis
Kāpēc es (atkal) pārstāju ēst zivis
13 kia vecumā kļuva par veģetārieti, bet pēc 15 gadiem viņa atkal sāka ēst zivis. Šeit viņa atspoguļo, kāpēc šis lēmums bija nepareizs
Ir raksturīga liekulība tajā, ko es daru darbā. No vienas puses, es rakstu par planētas stāvokli, pieprasīt augšējo tūrisma ierobežojumus un risinu ekstinkcijas protektorus, no otras puses, es turpinu lidot, kad zinu, ka tas ir vissliktākais veids, kā ceļot CO2 emisiju ziņā.
Es mierinu sevi, ka neēdu gaļu, sliktāks vaininieks, kad runa ir par emisijām, bet es ēdu zivis un piena produktus. Jūs mēģināt pateikt "labi, zivis nav tik sliktas kā gaļa" - un tas var būt no ekoloģiskā viedokļa, bet kā ir ar morāli?
Vides jautājums ir sarežģīts un sarežģīts, bet morāles - dzīvnieku nogalināšana, kas mums nav jāēd labklājības uzņēmumos, ir vai vismaz vajadzētu būt vieglāk.
Es saskāros ar dzīvnieku kaujām salīdzinoši agri. 13 gadu vecumā es apmeklēju savu senču mājas Bangladešā un liecinieku, kā tika nogalinātas divas govis. Kad kuņģi tika pacelti no liemeņa, es zvēru atkal ēst gaļu, daļēji no morāliem iebildumiem, daļēji no visdziļākajām šausmām.
Es to uztvēru kā pašsaprotamu bez zivīm, un tāpēc es kļuvu par veģetārieti savas mātes izmisumam.
Tas bija gandrīz nezināms musulmaņu bērnam, kurš uzauga deviņdesmitajos gados Londonas austrumos. Es atceros, ka daudzās kāzās es sēdēju ar jēra kariju ar šķīvjiem, kas bija pilni ar Tandoori vistu un mucām, un lūdzu viesmīli mani nedaudz atnest. Mūsu kultūra griežas ap gaļu, un ilgu laiku cilvēki domāja, ka esmu zinātkāre.Neskatoties uz to, es nākamos 15 gadus paliku veģetārietis. Tomēr 28 gadu vecumā es atkal sāku ēst zivis, galvenokārt ērtības labad. Pat tādās attīstītajās valstīs kā Francija un Argentīna restorāniem bieži nebija nevienas veģetārieša varas, šajā gadījumā es izlēmu par zivīm.
Lēnām zivis atgriezās manā uzturā, un dažreiz es pamanīju to izvēlēties ar veģetāriešu alternatīvu. Es 2020. gadā nemaz nebraucu, bet es joprojām ēdu zivis vienu vai divas reizes mēnesī.
Tad pagājušajā nedēļā pagāja divas lietas, kas mainīja manu viedokli. Vispirms es lasīju, ka mēs mīlam dzīvniekus -kāpēc gan mēs izturamies pret viņiem tik slikti?, Atklājošs Henrija Mance raksts, redaktors -in -Chief of the ft. Otrkārt, es klausījos Podcast Seaspiracy strīdi: vai mums vajadzētu pārtraukt ēst zivis? un absolūti nebija pārliecināts par pretpunktu. Mance raksts bija īpaši aizkustinošs. Tajā viņš skaidro: "Mīlestība pret dzīvniekiem ir viena no mūsu sabiedrības pamatvērtībām. Racionālā domāšana ir atšķirīga. Tas, kā mēs nodarbojamies ar dzīvniekiem, nav piemērota nevienai no šīm vērtībām; to vada tradīcijas un inerce." Būtībā mēs ēdam gaļu, jo vienmēr esam to izdarījuši un neuztraucamies to mainīt. Par veģetāriešu kritiku Mance saka: "Neticiet, ka veģetārieši samazina Amazones. Trīs ceturtdaļas sojas pupu produkcijas nonāk dzīvnieku barībā; mazāk nekā 5 % iet tofu un sojas piena.
Viņš raksta par zivīm: "Tad ir zivis, kuras mēs nogalinām katru gadu. Zinātniskie pētījumi tagad stingri norāda, ka viņi izjūt sāpes. Bet dzīvnieku labturības likumi lielākoties nav ierobežoti ar zveju jūrā: bieži zivis stundām ilgi tiek ievilktas projektos." Es atceros, ka pirms dažiem gadiem es lasīju rakstu par akvāriju Dienvidkarolīnā, kurā atradās neticami veca Kobija. Tika pieņemts, ka zivis ir aklas un tās atpūtīsies lielās tvertnes apakšā. Barošanas laikā tvertnes apakšā peldēja mazāka, jaunāka kobija, nospieda vecāku kobiju un noveda to līdz virsmai. Tiklīdz viņi bija gatavi ēšanai, jaunās zivis veda vecākos atpakaļ uz leju. Tas notika katru dienu. Vai mēs tiešām varam teikt, ka šīs divas radības nebija jutīgas? Pēc Mance raksta izlasīšanas es nolēmu vēlreiz atteikties no zivju patēriņa. Diemžēl tas nenozīmē, ka es saņemu bezmaksas biļeti. Mance raksta: "Veģetārieši parasti piena produktus uzskata par vainīgu izvēli, jo tas acīmredzot nenozīmē nāvi. Bet piena produkti satur grūtnieces govis, nekavējoties atdalītas no teļiem un pēc tam slaucam mūsu patēriņam. Mēs atrisinām saikni starp māti un teļu, jo mums patīk garša." Morālais imperatīvais ir skaidrs: mums labklājības uzņēmumos vajadzētu pārtraukt dzīvnieku un dzīvnieku produktu patērēšanu. Personīgi es neesmu gatavs iztikt bez siera un šokolādes, tāpēc kāds ir risinājums? Vai tāds ir? Es domāju, ka rakstnieces Ezra Kleina "nepilnīgais vegānisms" piedāvā labu iespēju. Saskaņā ar šo modeli Kleins barojas mājās, bet piekrīt, ka viņš ir veģetārietis, ceļojot vai ar noteiktām ēdienreizēm ar noteiktiem cilvēkiem. Tas ietver sistēmā kļūmi un nodrošina, ka, ja jums neizdodas, jūs neatgriezīsities pilnā karnivī. Drīzāk jūs to varat izdarīt kā brīvu dienu un turpināt ēst vegānu. Es dzirdēju, ka tik daudz cilvēku saka, ka stāsts mūs smagi vērtēs par to, kā mēs izturamies pret dzīvniekiem, bet arī tie paši cilvēki saka: "Bet es nevaru pārtraukt gaļas ēst", tāpat kā es saku: "Es nevaru iztikt bez siera un iztikt bez šokolādes". Kad mēs skatāmies uz visbīstamākajām zvērībām cilvēces vēsturē, mums ir grūti saprast, cik labi, normāli cilvēki viņus pieņēma. Lai to saprastu, mums vienkārši jāskatās iekšā. Mēs precīzi zinām, kā jūs esat terors. Un mēs, tāpat kā jūs, nolemjam palikt mierīgi un turpināt. 
andrii koval/showthtoctock/span 
