Kāpēc es pārtraucu ēst zivis (atkal).

Kāpēc es pārtraucu ēst zivis (atkal).

13 gadu vecumā Kia kļuva par veģetārieti, bet pēc 15 gadiem viņa atkal sāka ēst zivis. Šeit viņa pārdomā, kāpēc šis lēmums bija nepareizs

Tam, ko es daru iztikai, ir raksturīga liekulība. No vienas puses, es rakstu par planētas stāvokli, aicinot noteikt tūrisma ierobežojumus un pievēršoties izzušanas tūrismam, bet, no otras puses, es turpinu lidot, zinot, ka tas ir sliktākais veids, kā ceļot CO2 emisiju ziņā.

Mierinu sevi, ka neēdu gaļu, kas ir sliktāks likumpārkāpējs, ja runa ir par emisijām, bet ēdu zivis un piena produktus. Ir vilinoši teikt: "Nu, zivis nav tik sliktas kā gaļa" - un tas var būt taisnība no ekoloģiskā viedokļa, bet kā ir ar morāli?

Vides jautājums ir grūts un sarežģīts, bet morālais jautājums — dzīvnieku nogalināšana, kas mums nav jāēd pārtikušās sabiedrībās — ir vai vismaz tam vajadzētu būt vienkāršākam.

Ar dzīvnieku kaušanu es saskāros salīdzinoši agri. Kad man bija 13 gadu, es apmeklēju savu senču dzimteni Bangladešā un redzēju, kā tika nogalinātas divas govis. Kad liemeņiem tika izņemti kuņģi, es apsolīju nekad vairs neēst gaļu, daļēji morālu iebildumu un daļēji šausmu dēļ.

Es uzskatīju par pašsaprotamu, ka jāatsakās arī no zivīm, un tā, mammai par lielu izmisumu, kļuvu par veģetārieti.

Musulmaņu bērnam, kurš 90. gados uzauga Austrumlondonā, tas bija gandrīz nedzirdēts. Es atceros, ka sēdēju daudzās kāzās ar šķīvjiem, kas bija pilnas ar tanduras vistu un mucām jēra karija, un lūdzu viesmīlim, lai viņš man atnes dhalu. Mūsu kultūra lielā mērā ir saistīta ar gaļu, un ilgu laiku cilvēki uzskatīja, ka esmu dīvaina.

Neskatoties uz to, es paliku veģetārietis nākamos 15 gadus. Tomēr 28 gadu vecumā es atsāku ēst zivis, galvenokārt ērtības labad ceļojuma laikā. Pat attīstītajās valstīs, piemēram, Francijā un Argentīnā, restorānos bieži nebija nevienas veģetāras iespējas, šajā gadījumā es izvēlējos zivis.

Lēnām zivis iezagās manā ēdienkartē, un dažreiz es pat atklāju, ka izvēlos to kopā ar veģetāru alternatīvu. 2020. gadā nemaz neceļoju, bet tik un tā vienu vai divas mēnesī ēdu zivis.

Andris Kovals/ShutterstockZivis atkal ienāca Kia uzturā

Tad pagājušajā nedēļā notika divas lietas, kas mainīja manu domu (atkal). Vispirms es izlasīju FT galvenā redaktora Henrija Mensa ieskatu rakstu “Mēs mīlam dzīvniekus — tad kāpēc mēs pret viņiem izturamies tik slikti?”. Otrkārt, es klausījos podkāstu Seaspiracy Controverse: Vai mums vajadzētu pārtraukt ēst zivis? un kontrapunkts viņu pilnīgi nepārliecināja.

Mances raksts bija īpaši aizkustinošs. Tajā viņš skaidro: "Mīlestība pret dzīvniekiem ir viena no mūsu sabiedrības pamatvērtībām. Racionāla domāšana ir cita. Tas, kā mēs izturamies pret dzīvniekiem, neatbilst nevienai no šīm vērtībām; to vada tradīcijas un inerce."

Būtībā mēs ēdam gaļu, jo mums vienmēr ir un necenšamies mainīties.

Kritizējot veģetāriešus, Mance saka: "Nedomājiet, ka veģetārieši izcērt Amazones mežus. Trīs ceturtdaļas sojas pupiņu produkcijas tiek izmantota dzīvnieku barībā; mazāk nekā 5% tiek patērēti tofu un sojas pienā. Vienkārši efektīvāk ir ēst pupiņas tieši, nevis audzēt dzīvniekus. Lauksaimniecības paplašināšanās ir vienīgais lielākais savvaļas dzīvnieku iznīcības spēks."

MyImages — Micha/ShutterstockBieži vien zivis stundām ilgi tiek vilktas traļu tīklos

Par zivīm viņš raksta: "Tad ir zivis, kuras katru gadu nogalinām ar triljoniem. Zinātniskie pētījumi tagad stingri liecina, ka tās jūt sāpes. Taču dzīvnieku aizsardzības likumi lielākoties neierobežo zveju jūrā: zivis bieži vien stundām ilgi tiek vilktas traļu tīklos vai nosmaktas no ūdens."

Es atceros, ka pirms dažiem gadiem lasīju rakstu par akvāriju Dienvidkarolīnā, kurā atradās neticami veca kobija. Tika uzskatīts, ka zivs ir akla un atpūšas savas lielās tvertnes apakšā. Barošanas laikā mazāka, jaunāka kobija peldēja uz tvertnes dibenu, iedunkstot vecāko kobiju un izvedot to uz virsmu. Kad viņi bija paēduši, jaunās zivis veda vecās atpakaļ uz grunti. Tas notika katru dienu. Vai tiešām varam teikt, ka šīs divas radības nebija jūtīgas?

Izlasot Mances rakstu, nolēmu beigt ēst zivis. Diemžēl tas nenozīmē, ka es saņemu bezmaksas biļeti. Mance raksta: "Veģetārieši parasti uzskata piena produktus par izvēli bez vainas, jo šķiet, ka tas nav saistīts ar nāvi. Taču piena lopkopība ir saistīta ar govju apaugļošanu, tūlītēju atdalīšanu no teļiem un pēc tam slaukšanu mūsu patēriņam. Mēs pārtraucam saikni starp māti un teļu, jo mums patīk garša."

Morālā prasība ir skaidra: mums pārtikušās sabiedrībās ir jāpārtrauc dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņš. Es personīgi neesmu gatavs atteikties no siera un šokolādes, tad kāds ir risinājums? Vai tur tāds ir?

Manuprāt, rakstnieka Ezras Kleina “Nepilnīgais vegānisms” piedāvā labu iespēju. Saskaņā ar šo modeli, Kleins ievēro vegānu diētu mājās, bet pieņem, ka viņš ir veģetārietis, ceļojot vai ēdot noteiktas maltītes ar noteiktiem cilvēkiem. Tas ievieš sistēmas kļūmes un nodrošina, ka neveiksmes gadījumā jūs neatgriezīsities pilnīgā gaļēdā. Drīzāk jūs to rezervējat kā brīvu dienu un turpiniet ēst vegāniski.

Esmu dzirdējis tik daudz cilvēku sakām, ka vēsture mūs bargi vērtēs par to, kā mēs izturamies pret dzīvniekiem, bet tie paši cilvēki arī saka: "Bet es nevaru beigt ēst gaļu", tāpat kā es saku: "Es nevaru atteikties no siera un šokolādes."

Skatoties uz visbriesmīgākajām zvērībām cilvēces vēsturē, mums ir grūti saprast, cik labi, normāli cilvēki tās pieņēma. Lai to saprastu, mums vienkārši jāskatās sevī. Mēs zinām, tāpat kā viņi, ka notiek šausmas. Un mēs, tāpat kā viņi, izvēlamies saglabāt mieru un turpināt.

Grāmatā Kā mīlēt dzīvniekus cilvēka veidotā pasaulē Henrijs Menss uzsāk personiskus meklējumus, lai noskaidrotu, vai pastāv godīgāks veids, kā dzīvot kopā ar citām sugām. Viņš dodas uz darbu kautuvē un fermā, lai izpētītu gaļas ēšanas realitāti, tiktos ar šefpavāriem, lauksaimniekiem, aktīvistiem, filozofiem, zinātniekiem un tehnoloģiju vizionāriem, kuri no jauna definē to, kā mēs domājam par dzīvniekiem.

Vāka foto: Rudmer Zwerver/Shutterstock

      .