Prečo som (opäť) prestal jesť ryby
Prečo som (opäť) prestal jesť ryby
vo veku 13 rokov sa stal vegetariánom, ale o 15 rokov neskôr začala znova jesť ryby. Tu odráža, prečo bolo toto rozhodnutie nesprávne
V tom, čo robím za prácu, existuje inherentné pokrytectvo. Na jednej strane píšem o stave planéty, požadujem limity horného cestovného ruchu a zaoberám sa vyhynutým behúňom.
Utešujem sa, že nejem mäso, horší vinník, pokiaľ ide o emisie, ale jím ryby a mliečne výrobky. Snažili ste sa povedať: „Ryby nie sú také zlé ako mäso“ - a to môže byť prípad ekologického hľadiska, ale čo morálka?
Environmentálna otázka je zložitá a komplikovaná, ale morálne - zabíjanie zvierat, ktoré nemusíme jesť v spoločnostiach prosperity, je alebo by mala byť aspoň jednoduchšia.
Prišiel som do kontaktu s bitkami zvierat relatívne skoro. V 13 rokoch som navštívil domov mojich predkov v Bangladéši a bol som svedkom toho, ako boli dve kravy zabité. Keď boli žalúdky zdvihnuté z jatočného tela, prisahal som, že znova jesť mäso, čiastočne z morálnych námietok, čiastočne z najhlbšej hrôzy.
Považoval som to za samozrejmosť bez rýb, a tak som sa stal vegetariánom pre veľké zúfalstvo mojej matky.
Bolo to takmer neznáme pre moslimské dieťa, ktoré vyrastalo v deväťdesiatych rokoch na východe Londýna. Pamätám si, že na mnohých svadbách som sedel s jahňacím kari s doskami plnými kuracieho a sudov Tandoori a požiadal čašníka, aby mi trochu priniesol. Naša kultúra sa točí okolo mäsa a dlho si ľudia mysleli, že som zvedavosť.Napriek tomu som zostal vegetariánsky na nasledujúcich 15 rokov. Vo veku 28 rokov som však začal znova jesť ryby, hlavne pre pohodlie. Dokonca aj v rozvinutých krajinách, ako je Francúzsko a Argentína, reštaurácie často nemali jedinú vegetariánsku možnosť, v tomto prípade som sa rozhodol pre ryby.
Pomaly ryby spadli späť do mojej stravy a niekedy som sa ocitol, aby som si ju vybral s vegetariánskou alternatívou. V roku 2020 som vôbec necestoval, ale stále som jedol ryby raz alebo dvakrát mesačne.
" Ryby znova volali v kias nute
Potom minulý týždeň prešli dve veci, ktoré zmenili môj názor. Najprv som čítal We Love Animals -tak prečo sa k nim správame tak zle? Po druhé, počúval som kontroverz podcastu Seaspiracy: Mali by sme prestať jesť ryby? a nebol absolútne presvedčený o kontrapunkcii.
Manceov článok bol obzvlášť dojatý. V ňom vysvetľuje: „Láska k zvieratám je jednou zo základných hodnôt našej spoločnosti. Racionálne myslenie je iná. Spôsob, akým sa zaoberáme zvieratami, nevyhovuje žiadnej z týchto hodnôt; riadi sa tradíciou a zotrvačnosťou.“
V podstate jeme mäso, pretože sme to vždy robili a neobťažovali sa ho meniť.
Pokiaľ ide o kritiku vegetariánov, Mance hovorí: „Neverte, že vegetariáni prerušili Amazonu. Tri štvrtiny výroby sóje idú do krmiva pre zvieratá; menej ako 5 % idú v tofu a sójovom mlieku. Je jednoducho efektívnejšie jesť fazuľa priamo ako zvieratá.