Exotická zelenina: Takto vykouzlíte ve své zahradě nové zážitky z chuti!
Exotická zelenina: Takto vykouzlíte ve své zahradě nové zážitky z chuti!
Mexiko - Teplé měsíce jsou vynikající příležitostí k vyzkoušení nové zeleniny ve vaší vlastní zahradě. Existuje mnoho vzrušujících rostlin, které nejen nabízejí zážitky z aromatických chuti, ale také slibují bohatou sklizeň. V poslední epizodě podcastu NDR Garden „In The Green Area“ je diskutována kultivace citlivých rostlinných rostlin po ledových svatých. Zvláštní doporučení jsou exotické odrůdy, jako je mexická mini okurka, která se stává stále populárnější. Mexická minige (Melothria Scabra) původně pochází ze Střední Ameriky a kultivovala se tam po staletí. Tato aspirující rostlina patří do rodiny dýňových rostlin (Cucurbitaceae) a úzce souvisí s klasickou okurkou. Jejich ovoce jsou svěží a mají mírně kyselou chuť, přičemž mají zhruba velikost hroznů a vizuálně malé melouny podobné. Podle NDR je mexická mini okurka ideální pro plné slunce, teplá místa a může dorůst až tři metry vysoko.
Kromě mini okurky jsou v podcastu také prezentovány další zajímavé zeleniny. To zahrnuje rajčatové „žluté hrušky“, které zapůsobí na svou jasně žlutou barvu a ovocnou sladkostí. Tato malá hruška rajčata mohou být sklizena od července. Dalším exotickým doporučením je Andan Berry, také nazývaný kapitán nebo Physalis, který pochází z Andy v Peru a Chile. Jejich jasně oranžové ovoce jsou nejen chutné, ale také bohaté na vitamín C. Exotické rostliny, jako jsou tyto, nejen zajišťují nové chuťové zážitky, ale také obohacují zahradu svou rozmanitostí barev a tvarů.Optimální podmínky pěstování
Mexická minigle se daří obzvláště dobře v dobře permeable, humus -rich půda a preferuje slunečno na částečně zastíněná místa. Pro to jsou ideální vysoké postele nebo chráněné rohy v zahradě. Před výsadbou by měla být podlaha obohacena kompostem nebo hnilobou hnoji. Osetí může probíhat v domě od dubna, se semenami zaseta do malých květináčů. Ideální je teplota mezi 20 a 25 stupňmi Celsia. Po ledových svatých může být mladá rostlina umístěna do otevřeného nebo skleníku. Přímé výsev v poli je také možné od poloviny května.
Zásadním bodem v péči o mexickou miniglu je použití stabilních úvodních pomůcek. Jsou to nutné, protože rostlina je horolezecká rostlina a může být až tři metry vysoká. Pravidelné zavlažování je nezbytné, aby se zabránilo zamokření. Vrstvy mulčování mohou pomoci udržet vlhkost v zemi a snížit růst plevelů. Při oplodnění se doporučuje použití kopřiva nebo organického zeleninového hnojiva pro podporu růstu a tvorby ovoce.
sklizeň a použití
První plody mexické minigle lze sklidit 60 až 70 dnů po setí. Tyto malé, olivové hroby jsou čerstvé, jako svačinu nebo v salátech a jsou také ideální pro vložení do octa nebo slané vody. Mohou být také použity jako soubor pro koktejly nebo v salse a chutneys.
Mexická mini okurka se ukázala jako snadná péče, robustní rostlina, která je stěží náchylná k škůdcům a stále více získává popularitu v organických zahradách. Je to nejen silné, ale také skóre s tvarem růstu s rozvojem prostoru. Díky tomu je atraktivní volbou pro každého hobby zahradníka, který chce vyzkoušet nové odrůdy a zároveň chce zostřit výhled.
2 Otázky lze adresovat na garden@ndr.de. Zúčastněné strany se také dozví více o mexické minigle a jejich specifických doplňkových potřebách na| Details | |
|---|---|
| Ort | Mexiko |
| Quellen | |