Eksotiski dārzeņi: tas ir tas, kā jūs uzburat jaunu garšas pieredzi savā dārzā!

Entdecken Sie exotische Gemüse wie die mexikanische Mini-Gurke im NDR Gartenpodcast: Tipps für Anbau und Pflege ab 30.05.2025!
Atklājiet eksotiskus dārzeņus, piemēram, Meksikas mini gurķi NDR dārza Podcast: Padomi kultivēšanai un aprūpei no 30.05.2025. (Symbolbild/ER)

Eksotiski dārzeņi: tas ir tas, kā jūs uzburat jaunu garšas pieredzi savā dārzā!

Mexiko - Silti mēneši ir lieliska iespēja izmēģināt jaunus dārzeņus savā dārzā. Ir daudz aizraujošu augu, kas ne tikai piedāvā aromātiskas garšas pieredzi, bet arī sola bagātīgu ražu. Jaunākajā NDR dārza aplādes epizodē "Zaļajā apgabalā" jutīgu dārzeņu augu kultivēšana pēc ledus svētajiem. Īpašie ieteikumi ir eksotiskas šķirnes, piemēram, Meksikas mini gurķis, kas kļūst arvien populārāks. Meksikas minige (Melothria scabra) sākotnēji nāk no Centrālamerikas un tur ir kultivēta gadsimtiem ilgi. Šis aspirējošais augs pieder ķirbju augu (Cucurbitaceae) ģimenei un ir cieši saistīts ar klasisko gurķi. Viņu augļi ir kraukšķīgi un tiem ir nedaudz skāba garša, ar kuru tiem ir aptuveni vīnogu izmērs un vizuāli mazi arbūzi ir līdzīgi. Pēc NDR teiktā, Meksikas mini gurķis ir ideāli piemērots pilnai saulei, siltu vietām un var izaugt līdz trīs metru augstumam.

Papildus mini gurķim Podcast apraide ir pasniegti arī citi interesanti dārzeņi. Tas ietver tomātu "dzeltenos bumbierus", kas pārsteidz ar spilgti dzelteno krāsu un augļu saldumu. Šos mazos bumbieru tomātus var novākt no jūlija. Vēl viens eksotisks ieteikums ir Andu oga, ko sauc arī par kapteini vai fizalis, kas nāk no Andiem Peru un Čīlē. Viņu spilgti oranžie augļi ir ne tikai garšīgi, bet arī bagāti ar C vitamīnu. Eksotiski augi, piemēram, šie, ne tikai nodrošina jaunu garšas pieredzi, bet arī bagātina dārzu ar tā krāsu un formu dažādību.

Optimāli audzēšanas apstākļi

Meksikas minigle īpaši labi plaukst labi caurlaidīgā, humusa bagātajā augsnē un dod priekšroku saulainai daļēji aizēnotām vietām. Augstām gultām vai aizsargātiem stūriem dārzā ir ideāli piemēroti. Pirms stādīšanas grīda jābūt bagātinātai ar kompostu vai sapuvušiem kūtsmēsliem. Sēšana var notikt mājā no aprīļa, sēklām iesētot mazos podos. Temperatūra no 20 līdz 25 grādiem pēc Celsija ir ideāla. Pēc ledus svētajiem jauno augu var ievietot atklātā vai siltumnīcā. Tieša sēšana laukā ir iespējama arī no spēles vidus.

Būtisks punkts Meksikas minigle aprūpē ir stabilu cīpslu palīglīdzekļu izmantošana. Tie ir nepieciešami, jo augs ir kāpšanas augs un tas var kļūt ne vairāk kā trīs metru augstums. Regulāra laistīšana ir būtiska, lai izvairītos no aizsprostošanas. Mulčas slāņi var palīdzēt saglabāt mitrumu zemē un samazināt nezāļu augšanu. Apaugļošanā, lai veicinātu augšanu un augļu veidošanos, ieteicams izmantot nātru vai organiskā dārzeņu mēslojuma izmantošanu.

raža un lietošana

Meksikas minigle pirmos augļus var novākt 60 līdz 70 dienas pēc sēšanas. Šie mazie, olīvu kapi ir svaigi, kā uzkodas vai salātos, un tie ir arī ideāli piemēroti, lai ievietotu etiķi vai sālsūdeni. Tos var izmantot arī kā kokteiļu komplektu vai salsas un čatnijas.

Meksikas mini gurķis ir pierādījis, ka tas ir viegls, izturīgs augs, kas diez vai ir jutīgs pret kaitēkļiem un arvien vairāk iegūst popularitāti organiskajos dārzos. Tas ir ne tikai spēcīgs, bet arī vērtējums ar tās telpas izaugsmes augšanas formu. Tas padara to par pievilcīgu izvēli katram hobija dārzniekam, kurš vēlas izmēģināt jaunas šķirnes un vienlaikus vēlas asināt skatu.

Lai iegūtu papildinformāciju par gurķu, tomātu, fizalis un Āzijas salātu audzēšanu, ARD audio bibliotēkā ir pieejami papildu padomi. Jautājumus var adresēt uz e -pastu garden@ndr.de. Ieinteresētās puses arī uzzina vairāk par Meksikas minigli un to īpašajām papildinformācijas vajadzībām bio-hobbygarten.de .

Details
OrtMexiko
Quellen