Bun Bo Hue 14b: Ресторантът с корона на Мишлен в Хо-Чи-Мин!

Veröffentlicht:

Von:

Entdecken Sie das mit dem Bib Gourmand ausgezeichnete Restaurant Bun Bo Hue in Ho-Chi-Minh-Stadt, das internationalen Besuch anzieht.
Открийте ресторанта Bun Bo Bo Hue, който е награден с Bib Gourmand, в град Хо Ши Мин, който привлича международно посещение. (Symbolbild/ER)

<ol> <li>Straße 14B, 4. Bezirk, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam</li> </ol> - В оживената кулинарна сцена на Виетнам, ресторантът Bun Bo Bo Hue 14b наскоро получи забележителна награда в Ho-Chi-Minh-City. Този ресторант е единственият в Метрополиса, който беше отличен с биб гурмета от ръководството на Michelin. Според vietnam.vn, ресторантът е 2018 г. от Entrepreneurs nguen thai chau и nguyn hoang е отворен и бързо направен и бързо наименование, ресторант, който е отворен и на Entreprenehers, който е на Ектейн, който е на Ектейн, който е отворен и на Ектейн и Бърз. за себе си.

На 46 -та улица 14б в 4 -ти квартал ресторантът сервира внимателно приготвена говеждо супа (Bún Bò Huế). Бульонът на корта е направен от лук, говеждо кости и свински кости, което придава на корта богат и ароматен вкус. За да се отговорят на увеличените разходи, цените бяха леко коригирани. Гухова супа без шунка сега струва 50 000, а вариантът с шунка остава на 70 000 и

Популярност и увеличаване на госта

След наградата Michelin, ресторантът е регистрирал увеличение на гостите, особено от чужбина. Около 80 % от поръчките са изоставени да отнемат, тъй като само 1-2 маси са на разположение за гостите в ресторанта. Nguyen Hoang Vu също ще участва в церемонията, за да обяви лидера на Michelin 2025 в Da Nang, който се проведе на 5 юни, и това е третата година, в която Michelin отличава ресторантите във Виетнам.

da Nang, град, който е известен с разнообразната си кухня, също е признат от ръководството на Michelin. В последното издание се подчертават различни ресторанти, които позволяват поглед отвъд известните ястия като Pho и Banh Mi. Според michelin.com Можете също така да намерите Bún CHả Cá 109, специализиран в супа от раци черупки, както и семейното-рун-рун bne bà rơi, за да бъдем семейни.

разнообразие от виетнамска кухня

    ;
  • bún bà rơi: Известен с чистия и вкусен бульон и различни видове месо.
    • ;
  • bé mặn: Специализиран на калмари с джинджифил и остър сос.
  • Темперацията: предлага иновативен десерт, наречен Sweet Egg Nest.
    • ;
  • bà diệu: се концентрира върху Bun Bo със смесица от различни видове месо.

Наградите на водачите на Michelin помагат за насърчаване на кулинарното разнообразие на Виетнам и поставят местните ресторанти в светлината на прожекторите. Заинтересованият свят за кетъринг с нетърпение очаква следващите години и развитието на виетнамската кухня на международно ниво.

Details
Ort<ol> <li>Straße 14B, 4. Bezirk, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam</li> </ol>
Quellen