BUN BO HUE 14B:Ho-Chi-Minh的米其林冠餐厅!

Entdecken Sie das mit dem Bib Gourmand ausgezeichnete Restaurant Bun Bo Hue in Ho-Chi-Minh-Stadt, das internationalen Besuch anzieht.
发现在胡志明市授予Bun Bo Hue餐厅,该餐厅被授予了国际访问。 (Symbolbild/ER)

BUN BO HUE 14B:Ho-Chi-Minh的米其林冠餐厅!

<ol> <li>Straße 14B, 4. Bezirk, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam</li> </ol> - 在越南生动活泼的烹饪场景中,Bun Bo Hue 14B餐厅最近在Ho-Chi-Minh-City获得了非凡的奖项。这家餐厅是米其林指南中唯一一家大都市中的餐厅。根据

在第四区第46街14B号,餐厅为精心准备的牛肉汤​​(BúnBòhuế)提供。法院的汤是由洋葱,牛肉和猪骨头制成的,这给法院带来了丰富而芳香的口味。为了满足成本的增加,价格略有调整。现在没有火腿的牛肉汤的价格为50,000,火腿的变种仍为70,000,

普及和增加来宾

自米其林奖以来,该餐厅为客人录制了增加,尤其是来自国外的餐厅。大约80%的订单被放弃了,因为餐厅的客人只有1-2张桌子。 Nguyen Hoang Vu还将参加仪式,宣布6月5日在Da Nang举行的米其林领导人2025年,这是米其林在越南区分餐厅的第三年。

da nang是一个以多种美食而闻名的城市,也得到了《米其林指南》的认可。在最新版本中,强调了各种餐厅,这使您可以超越已知菜肴,例如Pho和Banh Mi。 According to michelin.com You can also find the Bún Chả Cá 109 that specializes in a soup from crab shells, as well as the family-run Bún Bà rơi, which is known for her aromatic beef soup.

种类越来越多的越南美食

  • BúnChảCá109:由蟹壳和鲭鱼制成的汤,并补充了新鲜煮熟的食材,例如Bambus Sprot和菠萝。
  • BúnBàrơi:以清晰有品位的肉汤和不同类型的肉而闻名。
  • nămHiền:以您的脆皮banh Xeo而闻名,这些菜与新鲜的草药一起食用。
  • bémặn:专门用姜和锋利的酱汁蒸鱿鱼。
  • 诱惑:提供了一种创新的甜点,称为甜蛋巢。
  • cơmgàlan:以煮熟的鸡而闻名,配以甜汤。
  • bàdiệu:将混合物混合在bun上。

米其林指南的奖项有助于促进越南的烹饪多样性,并将当地餐馆引起了人们的关注。感兴趣的餐饮界期待未来几年,以及国际上越南美食的发展。

Details
Ort<ol> <li>Straße 14B, 4. Bezirk, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam</li> </ol>
Quellen