Generacija Z osvaja tržište kave i čaja: trend sa štihom!

Generacija Z osvaja tržište kave i čaja: trend sa štihom!

Vijetnamska generacija Z sve više integrira kavu i čaj u svoj svakodnevni život, čineći konzumaciju kave središnjim kulturnim aspektom u Vijetnamu. Prema izvješću od vijetnam.vn Vijetnamska kava i čaj nisu dostupni samo na uličnim štandovima, već iu modernim trgovinama. Ove trgovine ne samo da nude kvalitetna pića, već stvaraju i cjelokupno iskustvo uz atraktivnu rasvjetu i dizajn interijera. Generacija Z koristi ova mjesta za rad, upoznavanje prijatelja i dijeljenje svojih iskustava na društvenim mrežama.

Popularna pića među mlađom generacijom su cold brew, latte macchiato i razne vrste čajeva poput čaja od breskve i čaja od jasmina s mlijekom. Ono što je posebno vidljivo je da Generacija Z veliku važnost pridaje podrijetlu, pripremi i pričama iza proizvoda. Koncept “Farm-to-Cup” ovdje ima središnju ulogu, što je nadopunjeno čistim sastojcima i ekološki prihvatljivim pakiranjem. Te se preferencije odražavaju u ponašanju potrošača na koje utječu stil marke, osobni osjećaji i cjelokupno korisničko iskustvo.

Uloga društvenih medija

Studija o konzumaciji kave među generacijom Z u Vijetnamu, koja je koristila kvalitativne pristupe i dubinske intervjue s mladim vijetnamskim potrošačima, pokazuje da se ispijanje kave smatra dijelom kulture mladih. Socijalizacija je glavni razlog konzumacije, dok su stimulativni učinci kave, poput poticanja budnosti i energije, drugi važni čimbenici. Svakodnevna konzumacija kave, posebice vijetnamske ledene kave s kondenziranim mlijekom, uobičajena je među ovom generacijom.

Još jedan aspekt istaknut u istraživanju je utjecaj društvenih medija na navike ispijanja kave. Okus, miris i ambijent presudni su čimbenici konzumacije kave, dok zdravstvene dobrobiti najčešće nisu prioritet. Čini se da aspekti održivosti zasad igraju sporednu ulogu, ali bi u budućnosti mogli postati važniji vskp.vse.cz prijavio.

Događaji i trendovi

18. svibnja 2025. u Giga Mall-u održan je Coffee Talk program “Generation Z Trending Drinks” na kojem su govorili stručnjaci kao što su g. Do Duy Thanh iz FnB Director Consulting Company i g. Tran Nhat Vu iz lanca branda Phuc Tea. Događaj je ponudio uvid u trenutne trendove i mogućnosti kave, s fokusom na festival "Honoring Vietnamese Coffee and Tea", koji služi kao uvodni događaj za ljetne aktivnosti.

Planirane ljetne aktivnosti uključuju ljetnu festivalsku kampanju na temu „Safari avantura“, privatnu prodaju s popustima do 50% te inovativnu shoppertainment tehnologiju. Zabava se također nudi u obliku mini igara i darova za kupce.

Ukratko, generacija Z sa sobom ne donosi samo novi val trendova konzumacije kave, već i stalni fokus na kvalitetu i estetiku. Ovakav razvoj događaja mogao bi imati dalekosežne implikacije na vijetnamsku kulturu kave u nadolazećim godinama.