Z paaudze iekaro kafijas un tējas tirgu: tendence ar elpu!
Z paaudze Vjetnamā atklāj kafiju un tēju kā daļu no savas kultūras. Tendences, garša un ilgtspējība veido patēriņu.

Z paaudze iekaro kafijas un tējas tirgu: tendence ar elpu!
Vjetnamiešu paaudze Z arvien vairāk integrē kafiju un tēju savā ikdienas dzīvē, padarot kafijas patēriņu par galveno kultūras aspektu Vjetnamā. Saskaņā ar ziņojumu vietnam.vn Vjetnamiešu kafija un tēja ir pieejama ne tikai ielu stendos, bet arī mūsdienu veikalos. Šie veikali piedāvā ne tikai kvalitatīvus dzērienus, bet arī rada vispārēju pieredzi ar pievilcīgu apgaismojumu un interjera dizainu. Z paaudze izmanto šīs vietas, lai strādātu, satiktos ar draugiem un dalītos pieredzē sociālajos medijos.
Jaunākās paaudzes vidū populāri dzērieni ir aukstā brūvēšana, latte macchiato un dažādi tējas veidi, piemēram, persiku tēja un jasmīna tēja ar pienu. Īpaši pamanāms ir tas, ka Z paaudze lielu nozīmi piešķir produktu izcelsmei, sagatavošanai un stāstiem. Šeit galvenā loma ir koncepcijai “Farm-to-Cup”, ko papildina tīras sastāvdaļas un videi draudzīgs iepakojums. Šīs preferences atspoguļojas patērētāju uzvedībā, ko ietekmē zīmola stils, personīgās jūtas un kopējā klientu pieredze.
Sociālo mediju loma
Pētījums par kafijas patēriņu Z paaudzes vidū Vjetnamā, kurā tika izmantotas kvalitatīvas pieejas un padziļinātas intervijas ar jauniem Vjetnamas patērētājiem, liecina, ka kafijas dzeršana tiek uzskatīta par jauniešu kultūras sastāvdaļu. Socializācija ir galvenais patēriņa iemesls, savukārt kafijas stimulējošā iedarbība, piemēram, modrības un enerģijas veicināšana, ir citi svarīgi faktori. Šīs paaudzes vidū ir izplatīta ikdienas kafijas lietošana, īpaši vjetnamiešu ledus kafija ar iebiezinātu pienu.
Vēl viens pētījumā izceltais aspekts ir sociālo mediju ietekme uz kafijas dzeršanas paradumiem. Garša, aromāts un atmosfēra ir būtiski faktori kafijas patēriņā, savukārt ieguvumi veselībai parasti nav prioritāte. Šķiet, ka līdz šim ilgtspējības aspektiem ir maza nozīme, taču nākotnē tie varētu kļūt nozīmīgāki vskp.vse.cz ziņots.
Notikumi un tendences
2025. gada 18. maijā tirdzniecības centrā Giga notika Coffee Talk programma “Generation Z Trending Drinks”, kurā uzstājās tādi eksperti kā Do Duy Thanh no FnB Director Consulting Company un Tran Nhat Vu kungs no Phuc Tea zīmolu ķēdes. Pasākums piedāvāja ieskatu pašreizējās kafijas tendencēs un iespējās, koncentrējoties uz festivālu “Vjetnamiešu kafijas un tējas godināšana”, kas kalpo kā vasaras aktivitāšu atklāšanas pasākums.
Plānotās vasaras aktivitātes ietver vasaras festivāla kampaņu ar tēmu “Safari Adventure”, privātu izpārdošanu ar atlaidēm līdz 50% un inovatīvas veikalu izklaides tehnoloģijas. Izklaide tiek piedāvāta arī mini spēļu un dāvanu veidā klientiem.
Rezumējot, Z paaudze ne tikai nes sev līdzi jaunu kafijas patēriņa tendenču vilni, bet arī ilgstošu fokusu uz kvalitāti un estētiku. Šiem notikumiem varētu būt tālejoša ietekme uz Vjetnamas kafijas kultūru nākamajos gados.