Ofterschwang вдъхновява като място на удоволствие: кулинарно разнообразие в Мюнхен

Ofterschwang вдъхновява като място на удоволствие: кулинарно разнообразие в Мюнхен

Ofterschwang, Deutschland - Родът на Ofterschwang, живописно село в Allgäu, наскоро привлече вниманието към себе си чрез богатата си култура на хранене. С надеждата на Министерството на земеделието в Мюнхен Офершванг беше признат за „местоположение на удоволствието“. В същото време събитието съвпадна с популярния „фестивал на Zamanand“ на Ludwigstrasse и привлече множество посетители, които се интересуваха от регионална кухня.

Ofterschwang представи разнообразие от специалитети на играта, които бяха подготвени от известните Wild Smithy, както и висококачествените маншети "Berta Berta". Тези кулинарни изкушения бяха много добре приети, което беше отразено в положителния отговор и високия приток на посетители. По -специално Франциска Хаас, ръководителят на формацията на гостите, съобщи за оживен обмен с гостите, които зададоха много въпроси за продуктите и концепцията за „Добро от селото“.

Устойчиво земеделие и регионални продукти

Ofterschwang постави знак за устойчиво земеделие през 2024 г. Само селата на Ретенберг и Офершванг са получили тази награда в целия Oberallgäu. Кулинарната мрежа „Добър от селото“ играе централна роля в това, тъй като ханджиите там са задължени да използват поне три регионални продукта в своите съдилища всеки ден. Фокусът е върху обработката на домашните продукти, което означава, че както гостите, така и местните жители могат да използват прясна храна от местните фермери и занаятчийския бизнес.

Изборът на регионални продукти е разнообразен и включва вкусно сирене от млечните продукти в Хютенберг и Швайнберг, пресен хляб от органичния чайник Kornblume, както и уникалните специалитети на играта на Allgäu Wildschmiede. Благородната гастрономия в Onterschwang също е добър пример: в ресторант Freestyle. Създайте звездни готвачи в менюта на нивото на нивото, които се състоят изключително от домашни съставки. Връзката между селското стопанство и кулинарното изкуство дори беше призната там със Зелена звезда на Мишлен. Hotel Sonnenalp също е ангажиран с използването на регионални продукти, което предоставя офертата за кетъринг в Ofterschwang със специално качество.

За всички, които искат да изпробват вкусните деликатеси на анти -свиването, те не са достъпни само в местната търговия, но и могат да бъдат поръчани онлайн. В местната гастрономия можете да изпитате и да се насладите директно на разнообразието от регионална кухня. По този начин Ofterschwang става все по -дестинация за гурмети и любители на регионалните изкушения.

merkur Оставяне на места в Bavaria Кулинарното разнообразие и задължението за възвръщане на регионалността в Остершванг