Ofterschwang inspireerib naudingukohta: kulinaarne mitmekesisus Münchenis

Ofterschwang inspireerib naudingukohta: kulinaarne mitmekesisus Münchenis

Ofterschwang, Deutschland - Allgäu maalilise küla Ofterschwangi perekond juhtis hiljuti oma rikkaliku söögikultuuri kaudu tähelepanu. Müncheni põllumajandusministeeriumi lootuses tunnistati Ofterschwangi "naudingu asukohaks". Samal ajal langes sündmus Ludwigstrasse populaarse "Zamanandi festivali" ja meelitas kohale arvukalt külastajaid, kes olid huvitatud piirkondlikust köögist.

Ofterschwang mitmesuguseid mängude erialasid, mille koostas tuntud Wild Smithy, aga ka kvaliteetsed "Berta Berta" kätised. Need kulinaarsed võlusid võeti väga hästi vastu, mis kajastus külastajate positiivses reageerimises ja suures sissevoolul. Eelkõige Franziska Haas, külaliste moodustise juht, teatas elavast vahetusest külalistega, kes esitas palju küsimusi toodete ja kontseptsiooni kohta “hea külast”.

jätkusuutlik põllumajandus ja piirkondlikud tooted

Ofterschwang 2024. aastal säästva põllumajanduse märgi. Ainult Rettenbergi ja Ofterschwangi külad on selle auhinna saanud kogu Oberallgäu jooksul. Kulinaariavõrk "HEA külast" mängib selles keskset rolli, kuna sealsed kõrtsikad on kohustatud kasutama iga päev oma kohtutes vähemalt kolme piirkondlikku toodet. Keskendutakse kodumaiste toodete töötlemisele, mis tähendab, et nii külalised kui kohalikud saavad kasutada kohalike põllumeeste ja käsitööettevõtete värsket toitu.

Piirkondlike toodete valik on mitmekesine ja hõlmab maitsvat juustu Hüttenbergi ja Schweinbergi meiereidest, Kornblume orgaanilise veekeetja värske leivaga ning Allgäu Wildschmiede ainulaadseid mänguettevõtteid. Hea näide on ka Ofterschwangis asuv üllas gastronoomia: Freestyle restoranis. Looge tähtkokad tippklassi tasemel menüüdes, mis koosnevad eranditult kodumaistest koostisosadest. Põllumajanduse ja kulinaaria kunsti vahelist seost tunnustati seal isegi rohelise Michelini tähega. Hotell Sonnenalp on pühendunud ka piirkondlike toodete kasutamisele, mis annab toitlustuse pakkumise Ofterschwangis spetsiaalse kvaliteediga.

Kõigile, kes soovivad proovida maitsvaid hõrgutisi vastastevastaste, pole need saadaval mitte ainult kohalikus kaubanduses, vaid saab ka veebist tellida. Kohalikus gastronoomias saate kogeda ja nautida mitmesuguseid piirkondlikke toite otse. Sel viisil on Outterschwang muutumas üha enam piirkondlike võlude gurmaatide ja armastajate sihtkohaks.

merkur href = href = href = href = href "https://www.genussorte.bayern/ort/ofterschwang/"> Baieri asukohtade lahkumine Kulinaaria mitmekesisus ja kohustus taastada regionaalsus Ofterschwangis.