Ofterschwang inspira como um lugar de prazer: diversidade culinária em Munique

Ofterschwang inspira como um lugar de prazer: diversidade culinária em Munique

Ofterschwang, Deutschland - O gênero de Ofterschwang, uma vila pitoresca no Allgäu, chamou recentemente a atenção para si mesma através de sua rica cultura alimentar. Em uma esperança do Ministério da Agricultura em Munique, Ofterschwang foi reconhecido como um "local de prazer". Ao mesmo tempo, o evento coincidiu com o popular "Zamanand Festival" em Ludwigstrasse e atraiu vários visitantes interessados ​​em cozinha regional.

Ofterschwang apresentou uma variedade de especialidades de jogos que foram preparadas pelo renomado Smithy Wild, bem como pelos punhos "Berta Berta" de alta qualidade. Essas delícias culinárias foram muito bem recebidas, o que se refletiu na resposta positiva e no alto influxo de visitantes. Franziska Haas, em particular, o chefe da Formação dos Convidados, relatou uma animada troca com os convidados que fizeram muitas perguntas sobre os produtos e o conceito de "bem da vila".

Agricultura sustentável e produtos regionais

Ofterschwang estabeleceu um sinal de agricultura sustentável em 2024. Somente as aldeias de Rettenberg e Ofterschwang receberam esse prêmio em todo o Oberallgäu. A rede de culinária "Good from the Village" desempenha um papel central nisso, já que os estacos são obrigados a usar pelo menos três produtos regionais em seus tribunais todos os dias. O foco está no processamento de produtos domésticos, o que significa que convidados e moradores locais podem usar alimentos frescos de agricultores locais e empresas de artesanato.

A seleção de produtos regionais é diversa e inclui queijo delicioso dos laticínios Hüttenberg e Schweinberg, pão fresco da chaleira orgânica Kornblum, bem como as especialidades de jogos exclusivas do Allgäu Wildschmiede. A nobre gastronomia em Ofterschwang também é um bom exemplo: no restaurante Freestyle. Crie chefs estelares nos menus de nível superior da classe que consistem exclusivamente de ingredientes domésticos. A conexão entre agricultura e arte culinária foi até reconhecida lá com uma estrela verde da Michelin. O Hotel Sonnenalp também está comprometido com o uso de produtos regionais, o que oferece a oferta de catering em Ofterchwang de qualidade especial.

Para todos que desejam experimentar as deliciosas iguarias de anti -Swing, eles não estão apenas disponíveis no comércio local, mas também podem ser encomendados online. Na gastronomia local, você pode experimentar e desfrutar diretamente da variedade de cozinhas regionais. Dessa forma, Ofterschwang está se tornando cada vez mais um destino para gourmets e amantes de delícias regionais.

"https://www.genussorte.bayern/ort/ofterschwang/"> deixando locais na Baviera A diversidade culinária e a obrigação de recuperar a regionalidade em Ofterschwang