Ofterschwang inšpiruje miesto potešenia: kulinárska rozmanitosť v Mníchove
Ofterschwang inšpiruje miesto potešenia: kulinárska rozmanitosť v Mníchove
Ofterschwang, Deutschland - Rod Ofterschwang, malebnej dediny v Algäu, nedávno upozornil na seba prostredníctvom svojej bohatej kultúry stravovania. V nádeji na ministerstvo poľnohospodárstva v Mníchove bol Ofterschwang uznaný za „miesto potešenia“. Zároveň sa udalosť zhodovala s populárnym „Zamanandovým festivalom“ na Ludwigstrasse a prilákala mnohých návštevníkov, ktorí sa zaujímali o regionálnu kuchyňu.
Počas festivalu predstavilaOfterschwang rôzne herné špeciality, ktoré pripravil renomovaný divoký kmitnici, ako aj vysoko kvalitné manžety „Berta Berta“. Tieto kulinárske pôžitky boli veľmi dobre prijaté, čo sa odrážalo v pozitívnej reakcii a vysokom prílive návštevníkov. Najmä Franziska Haas, vedúci formácie hostí, informoval o živej výmene s hosťami, ktorí položili veľa otázok o výrobkoch a koncepcii „dobra z dediny“.
trvalo udržateľné poľnohospodárstvo a regionálne výrobky
Vďaka svojej cene, Ofterschwang v roku 2024 predstavil trvalo udržateľné poľnohospodárstvo. Túto cenu získali iba dediny Rettenberg a Ofterschwang v celom Oberallgäu. Kulinárska sieť „dobro z dediny“ v tom hrá ústrednú úlohu, pretože hostinci sú povinní používať na svojich súdoch každý deň najmenej tri regionálne výrobky. Zameriava sa na spracovanie domácich výrobkov, čo znamená, že hostia aj miestni obyvatelia môžu používať čerstvé potraviny od miestnych poľnohospodárov a remeselníckych podnikov.Výber regionálnych výrobkov je rozmanitý a zahŕňa chutný syr z mliekarní Hüttenberg a Schweinberg, čerstvý chlieb z Kornblume Organic Kettle, ako aj jedinečné herné špeciality Allgäu Wildschmiede. Zobratý gastronómia v Ofterschwang je tiež dobrým príkladom: v reštaurácii Freestyle. Vytvorte hviezdnych kuchárov na najvyšších menu úrovne, ktoré pozostávajú výlučne z domácich ingrediencií. Spojenie medzi poľnohospodárstvom a kulinárskym umením tam bolo dokonca uznané so zelenou hviezdou Michelin. Hotel SonnenAlp sa tiež zaviazala používať regionálne výrobky, ktoré poskytujú ponuku stravovania v Ofterschwang špeciálnej kvality.
Pre každého, kto chce vyskúšať vynikajúce pochúťky proti protivozu, sú k dispozícii nielen v miestnom obchode, ale je možné si ich objednať aj online. V miestnej gastronómii môžete priamo zažiť a vychutnať si rozmanitosť regionálnej kuchyne. Týmto spôsobom sa Ofterschwang stáva stále viac a viac destináciou pre gurmách a milovníkov regionálnych pôžitkov.
merkur správy o hoffest a ocenení, zatiaľ čo href = href = href = href = href = "https://www.genussorte.bayern/ort/ofterschwang/"> opúšťať miesta v Bavorsku Kulinárska rozmanitosť a povinnosť znovu získať regionálnosť v Ofterschwang.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Ofterschwang, Deutschland |
| Quellen | |