在马德拉岛上享受享受：发现马德拉 - 韦恩的秘密！
在马德拉岛上享受享受：发现马德拉 - 韦恩的秘密！
Fajã dos Padres, Madeira, Portugal - 马德拉（Madeira）是大西洋美丽的岛屿，不仅提供令人叹为观止的景观，而且还提供了长期的葡萄酒种植传统。在FajãdosPadres地区，可通过令人印象深刻的缆车进入，有一个被认为是马德拉葡萄酒的摇篮。原始的Malvasia-Cândida振动在这里不断增长，回顾了500年的历史。所有者的所有者Catarina Vilhena Correia说，她的家人在40年前开始种植这种古老的葡萄品种，尽管她以前与葡萄酒种植没有任何联系。亚热带气候是香蕉，木瓜和芒果等热带水果的理想选择，也有助于葡萄酒的独特性。
酿酒厂以其20年的利口酒而闻名，它展现了蜜饯，草药，坚果，葡萄干和巧克力的香气。耶稣会命令的古老教堂被转换为象征，在其中，Vinho Madeira将其成熟长达十年。小气候，咸空气和火山土等因素为葡萄酒增添了特殊的味道元素。此外，在15世纪，葡萄牙海员从克里特岛到马德拉岛的马德拉葡萄酒是由不同的白色葡萄品种制成的，例如Sercial，Verdelho，Bual，Bual和Malvasia。
马尔瓦西亚 - cândida
的含义马尔瓦西亚（也称为马尔姆西）是马德拉岛最著名和最有价值的葡萄酒。最初，它几乎完全是从马尔瓦西亚葡萄中获胜的。但是，这种品种对Oidium具有很大的敏感性，并且具有特定的位置要求。尽管马尔瓦西亚cândida可以在马德拉山南侧约3公顷的小面积中找到，但大多数马尔瓦西亚葡萄酒都来自北侧的桑塔纳葡萄酒种植地区，马尔瓦西亚·布兰卡·布兰卡·德·圣豪（Malvasia branca deSãoDeSão）豪尔赫（Malvasia branca deSãoDeS）种植。
这种品种的葡萄既甜又大，可以带来辛辣的葡萄酒。一个著名的例子是Rich Malmsey，是Cossart Gordon＆Co的15岁葡萄酒。这些葡萄酒根据美国橡木桶中的特殊Canteiro系统成熟，并展示了各种复杂的香气，包括医疗和草药坡度以及嫩的黑巧克力。
葡萄酒阅读和旅游
马德拉岛上的葡萄酒酿酒厂，包括Borfo，H.M。 Borges和Blandys提供高质量的葡萄酒以及参加葡萄酒反应的机会。特别是在8月底至10月之间，游客有机会活跃于葡萄收获中。在此期间，众多游客也访问了一个葡萄酒节。因此，葡萄酒爱好者的最佳旅行时间在8月中旬至十月之间。
许多酿酒厂，例如岛上西南部的Vinhas的Quinta，提供了品酒，并有机会在风景如画的住宿中徘徊。马德拉（Madeira）距离西非海岸约700公里，可以从德国轻松进入。有效的身份证足以进入，这使该岛成为想要同时享受自然和烹饪美食的旅行者的诱人目的地。温斯顿·丘吉尔（Winston Churchill）这样的历史人物估计了马德拉 - 韦恩（Madeira-Wein）的优势，这进一步强调了这些葡萄酒的含义。
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