Βασιλικό κρασί από το Gumpoldskirchen: Η νέα μυστική συμβουλή για τους λάτρεις του κρασιού!

Βασιλικό κρασί από το Gumpoldskirchen: Η νέα μυστική συμβουλή για τους λάτρεις του κρασιού!

Το Gumpoldskirchen, μια γραφική πόλη στη θερμική περιοχή του Vienna Woods, έχει καθιερωθεί ως πρεσβευτής της μάρκας για την περιοχή με την Königswein. Αυτή η διαχρονική μάρκα κρασιού είναι η παλαιότερη προστατευόμενη μάρκα κρασιού στην Αυστρία και παράγεται ως cuvée από κοινού από δέκα οινοποιούς από το Gumpoldskirchen. Το βασιλικό κρασί, που αποτελείται από τις χαρακτηριστικές ποικιλίες σταφυλιού Zierfandler και Rotgipfler, αντιπροσωπεύει όχι μόνο την υψηλή ποιότητα, αλλά και την τοπικότητα της αμπελουργικής παράδοσης.

«Το βασιλικό κρασί συμβολίζει την ταυτότητα των δασών της Βιέννης», δήλωσε ο δήμαρχος Dagmar Handel (ÖVP). Αυτή η εκτίμηση για το κρασί προσελκύει πολλούς τουρίστες στην περιοχή κάθε χρόνο, γεγονός που υπογραμμίζει περαιτέρω τη στενή σχέση μεταξύ αμπελουργίας και τουρισμού στην Κάτω Αυστρία. Η Κυβερνήτης της Πολιτείας Johanna Mikl-Leitner (ÖVP) υπογράμμισε αυτές τις πτυχές σε μια εκδήλωση στην οποία τονίστηκε η σημασία του κρασιού για τον τοπικό τουρισμό.

Ποιότητα από τις καλύτερες τοποθεσίες

Τα σταφύλια για το βασιλικό κρασί συλλέγονται αποκλειστικά από τις καλύτερες τοποθεσίες της ιαματικής περιοχής. Χρησιμοποιούνται μόνο τα πιο υγιεινά και ώριμα σταφύλια. Το Rotgipfler, που πήρε το όνομά του για τις κοκκινωπές άκρες των βλαστών του, απαιτεί ζεστές νότιες τοποθεσίες με ασβεστούχα εδάφη. Όταν είναι βέλτιστα ώριμο, αυτό το κρασί χαρακτηρίζεται από ένα γεμάτο μπουκέτο και μια ευχάριστη οξύτητα.

Το Zierfandler, γνωστό και ως «όψιμο κόκκινο», αναπτύσσει ένα κοκκινωπό χρώμα κατά την ωρίμανση και έχει χαμηλές απαιτήσεις στο έδαφος, αλλά προτιμά περιοχές πλούσιες σε ασβεστόλιθο. Αυτό το κρασί έχει επίσης μια ευχάριστη οξύτητα και ένα εκλεκτό άνθος, που κάνει και τις δύο ποικιλίες δημοφιλείς εκπροσώπους της περιοχής.

Παράδοση και δημιουργικότητα

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην παράδοση και τη δημιουργικότητα στην ετικέτα του βασιλικού κρασιού. Αυτό σχεδιάστηκε από μαθητές δημοτικού στα πλαίσια ενός διαγωνισμού ζωγραφικής, που συμβολίζει τη σύνδεση της νέας γενιάς με την παράδοση του κρασιού.

Ο Michael Wollinger, Διευθύνων Σύμβουλος της Wienerwald Tourismus, περιγράφει το Königswein ως ένα κορυφαίο προϊόν που δημιουργήθηκε από κοινού και έχει τις ρίζες του στην περιοχή. Το κρασί δεν αντιπροσωπεύεται μόνο σε σημαντικές εκδηλώσεις, αλλά είναι επίσης πολύ δημοφιλές ως κρασί δώρου. Πολλά μονοπάτια ποδηλασίας οδηγούν στο Gumpoldskirchen και κάνουν το Heurigen έναν ελκυστικό γαστρονομικό προορισμό για τους επισκέπτες της περιοχής.

Ως εκ τούτου, το βασιλικό κρασί δεν είναι μόνο σύμβολο ποιότητας και τοπικότητας, αλλά και ένας πραγματικός πρεσβευτής των δασών της Βιέννης, ενσωματώνοντας τόσο την παράδοση όσο και τη δημιουργικότητα της περιοχής. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην επίσημη ιστοσελίδα του βασιλικού κρασιού: Βασιλικό κρασί. Την ευθύνη για την εμπορία και την προώθηση του κρασιού έχουν επίσης οι τοπικοί τουριστικοί οργανισμοί, οι οποίοι δεσμεύονται να ενισχύσουν την αμπελοκαλλιέργεια στην περιοχή. Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το βασιλικό κρασί και τη σημασία του για το Gumpoldskirchen και το Vienna Woods, οι ειδήσεις αναφέρουν επίσης MyDistrict.